Из овощей кушаю цветную капусту, кабачки, помидоры, свёклу и морковь с картошкой. Думаю можно перец 🌶 и баклажан 🍆 ( А Вы девушки, что кушаете н ГВ из овощей?!)

Очень вкусный салат с баклажанами.

Берем:

Баклажан - 1 шт

Помидор - 2 шт

Творожный сыр - 50 гр

Зелень (укроп и петрушка)

Соус свит чили или сладкий чили (одно и тоже)

Соль по вкусу

Крахмал - 1 ст.л

Масло для жарки

1. Нарезаю кубиками баклажаны, обваливаю в кукурузном крахмале. Обжариваю на большом количестве масла ~ 3 минуты.

2. Помидоры нарезаю крупным кубиком. Выкладываю к ним баклажаны, добавляю зелень и соус. Солю и перемешиваю.

3. Сверху салата выкладываю ложкой творожный сыр.

#делюсьедой Я человек-баклажан,уже писала💕Очень их люблю в разном виде и в кисло-сладком соусе,и с тофу,и даже в кокосовом молоке🔥🙈!Этот рецепт для тех,кто ищет альтернативу жирной жареной баклажанной икре!

🍆- 3 крупных баклажана;

🍆-свежий чеснок или в гранулах;

🍆-соль,перец,специи,грецкие орехи-по вкусу;

🍆фета -40г.

🍆-любимая зелень (у меня руккола и микрогрин гороха).Кинза также идеально подойдет.

🍆-растительное масло(идеально в спрее);

1.Баклажаны нарезаем кубиками отправляем в форму для зап...

Такой вкусный салат получился.

Баклажаны в кляре с помидорами.

Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла

Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).

Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤

Рецепт:

-помидоры

-кабачки

-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)

-чеснок

-сметана

-сыр творожный

-грецкий орех (или любой другой)

-сыр пармезан

-соль, специи по вашему желанию

Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.

Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.

Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...