Творожный пирог
Песочное тесто
Для тесто:
1)мука -200гр
2)сахар-100гр
3)сливочное масло 82%-150гр(комнат.температуры)
4)яйцо -1шт
5)разрыхлитель-1пакетик(10гр)
6)соль щепотка
НАЧИНКА:
1)Творог 9% жирности -400гр
2)сахар -100гр
3)сметана 20 или 30%жирности-100гр
4)яйцо
Так:

1)мука+разрыхлитель+соль +сливочное масло перемешаем ;
2)в отдельной миске перемешаем яйцо и сахар и добавляем в мучной смесь,получается липковатое тесто

3)творог+яйцо+сахар и сметану перемешиваем с помощью блендера
4)равномерно распределяем тесто вливаем смесь.Можно украсить ягодами. У меня замороженная черная смородина.
5) Печь в духовке при температуре 180° -30 -35 минут)
Могу сделать на заказ 3000тг😄