Просто бомбический вариант завтрака, всё как мы любим, гастрономический оргазм будем обеспечен!

⠀

ЯИЧНЫЙ РОЛЛ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ, ТОМАТАМИ, КРАСНОЙ РЫБОЙ, АВОКАДО И ЗЕЛЕНЬЮ 🥑🌿

⠀

Нам понадобится:

🌮 яйцо - 2 шт

🌮 молоко

🌮 соль, перец, специи

Для начинки:

🌱 творожный сыр/ рикотта - 150 гр

🌱 красная малосольная рыбка - 100 гр

🌱 помидор - 1 шт

🌱 авокадо - 1/2 шт

🌱 сыр твёрдый - 100 гр

🌱 зелень

⠀

⠀

Шаг 1️⃣. Готовим яичный ролл: взбиваем 2 яйца с молоком, солим, перчим и выливаем на раскалённую сковородку, смазанную кокосовым маслом. Обжариваем с двух сторон, если тяжело - просто накроем другой в итоге!

Шаг 2️⃣. Делаем начинку: нарезаем очень мелко рыбку, помидор, авокадо, зелень, натираем сыр и смешиваем с рикоттой или творожным сыром

Шаг 3️⃣. Выкладываем начинку на яичный блин и сворачиваем в ролл. Если не получается: выложить начинку на одну сторону и аккуратно накрыть другой

⠀

⠀

Вы просто не представляете, как это вкусно!

У меня нет слов🤤🤤🤤

Главное, не съесть начинку ещё до создания ролла, а это очень не просто, поверьте мне😀

Приятного аппетита ❤️