кто ещё не пробовал овсяные котлеты, то обязательно советую, особенно те, кто на пп. Ингредиенты
кто ещё не пробовал овсяные котлеты, то обязательно советую, особенно те, кто на пп.
Ингредиенты
Хлопья овсяные - 1 стакан
Вода (кипяток) - 0,5 стакана
Картофель (большой) - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
чеснок - 2-3 шт (так вкуснее)
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л. (я на масле жарю поэтому не добавляю в котлеты)
Овсяные хлопья насыпать в миску, залить кипятком, накрыть крышкой на 10 минут. Картофель натереть на мелкой терке, лук мелко порезать, чеснок отжать или порезать мелко добавить соль, перец и все перемешать. К этой массе добавить овсянку и все тщательно перемешать. Обмакивать руки в воде и лепить котлетки. (если не слепляются, то добавить 1 яйцо) На очень разогретую сковородку выкладываем котлеты и жарим на среднем огне, накрыв крышкой. Когда котлеты поджарятся до румяной корочки, перевернуть и снова накрыть крышкой. Сложить котлеты в стеклянную посуду, накрыть крышкой и поставить в микроволновую печь на 5 минут или отпарить. Приятного аппетита. На вкус как-будто мясные))