Фото рецепт Говядины по-кремлевски Любимое блюдо с рисом басмати 😍 1. Крупно режем мясо 2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки 3. Сливочное масло По рецепту тоже много Я кладу так 4. Залила водой до половины высоты мяса 5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги И на час 40 в духовку 6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку 7. Добавила фото готового блюда 🔥 Делала фото рецепт для подружки, решила поделиться и с вами ☺ это очень просто и очень вкусно #готовимвкусновместе
ЧТО ДЕЛАТЬ С КАБАЧКАМИ? 😳 вопрос, который неизменно настигает почти всех 😂 Я не любитель печь оладьи из кабачков, а вот запеканку уважаю уже несколько лет! 👌🏻 тем более делается она проще прощего (с) моя учительница по биологии 🙈😁 Готовлю её всегда из того, что есть в холодильнике 😁 в этот раз получилось особенно нежно и вкусно 😊 делюсь рецептом! 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ✅Тонко тонко нарезать кабачок кружочками (чем тоньше порежете, тем нежнее будет, я делаю на спец овощерезке) ✅куриное филе нарезать на маленькие кусочки, посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха. ✅ натереть сыр типа брынзы, или адыгейского ✅ смешать яйца со сливками (10%), у меня на форму было 3 яйца и 150мл. А дальше просто выкладывать слоями - кабачки, сыр, кабачки, сыр, курица, кабачки, сыр, кабачки, сыр - залить смесью яиц и сливок - сливки должны покрывать верхний слой ☝🏻 если нет - просто добавьте ещё прям сверху) если хотите мяса побольше, соответсвенно кладите между слоями дополнительно) ✅ накрыть фольгой и поставить на 40 минут в разогретую до 180С духовку, убрать фольгу и запекать дальше до румяности сырной корочки 🙌🏻☺ Приятного аппетита! 😁🎋 #kristique_kitchen
Ленивый курник 😋 Воскресная рубрика от врача - эксперта, но ленивого кулинара 😂 Конечно, сил и времени на классический многослойный курник у меня нет, поэтому адаптированный вариант, но не менее вкусный👇🏻 Тесто: Сметана (или кефир 3,2%) - 300 гр Сливочное масло (или маргарин) - 150 грамм Сода - 0,5 ч. л Соль- 1 ч. л Сахар 1 ст л Мука - сколько замесится теста Начинка: Куриное филе - 500 гр Картофель - 5-6 шт Лук - 1 шт Соль, черный перец по вкусу Лавровый лист Для теста: Муку просеять, посолить, добавить погашенную соды, растопленный маргарин (масло) и кефир, замесить мягкое, пластичное тесто, поставить в его холодильник на 40-60 минут. После того как тесто отстоится, его разделить на 2 части. В форму уложить одну часть раскатанного теста. На тесто уложить слои: сырой картофель порезанный тонкими кружочками + нарезанный лук, соль+специи. ☝🏻Чтобы картофель быстрее пропекся, предварительно заливаю его кипятком мин на 5-7. Тонкие кружочки картофеля сверху посыпать натертым слив маслом, затем сверху кладем сырую курицу порезанную кубиками, посолить+специи. Пирог сверху закрыть второй частью теста, края защипнуть, свернуть косичкой, сверху можно украсить по-желанию. Обязательно сделать в центре дырочку, куда можно в процессе добавить немного водички. Пирог смазать взбитым яйцом. Ленивый курник выпекать в духовке около 1.10-1.20мин. при температуре 180-190 градусов, до румяной корочки. Готовность проверяем зубочисткой. После готовности пирог накрыть полотенцем, дать постоять 15 - 20 минут. Какаю выпечку любите? Сладкую или нет? Поделитесь своими рецептами 💖
Муж сказал готовить регулярно такое )) подруга поделилась рецептом и я вчера сделала пока Софийка спала😍 На упаковку лаваша(2шт): -500 грамм фарша любимого ( у меня вчера был телячий) -1 средний кабачок -1 большая морковь или 2 маленькие -1 большая луковица или 2 маленькие -150 грамм сыра любого Зелень,шпинат по вкусу -сметана для смазывания рулета Овощи нарезаются кубиком и пассеруются с добавлением соли, молотого перца, можете добавить любимую приправу, кто как любит. Я это делала не на масле, а просто на водичке под крышкой, не люблю жирное. Даёте остыть овощам, соединяете с фаршем, добавляете соль по вкусу. Затем начинку разделяете на 2 части и наносите тонким слоем на лаваши, оставляя не тронутыми края. Посыпаете сыром. Сыра добавляете сколько хочется. Заворачиваете рулеты (завернув края во внутрь сверху и снизу )и отправляете на противень ( застелить фольгой ) Рулеты смазываете сметаной (края обязательно смазать все) и сверху посыпаете немного сыром. Отправляете в разогретую духовку (180 градусов) на 30-45 мин ( курица готовится быстрее, телятину я держала 45 мин), если верхушка быстро зарумянилась, накройте ее фольгой. Вот и всё)) очень очень вкусное блюдо и овощи делают рулет абсолютно не сухим. Он сочный и нежный🤤 и в холодном виде тоже очень вкусный, можно нарезать и подавать как закуску на праздничный стол👌🏻
Мама делится любимым рецептом салата «Сытый боцман» с красной рыбой и икрой. Ищет новые вкусные варианты на праздничный стол. Присоединяйтесь к обсуждению!
Катя Т ·
Мама дочки (3 года)
Никто наверно такое не ест. Но я обожаю особенно холодными зимними вечерами. Под ёлочкой
Собираем в стеклянной форме
Картоха слайсами
Любимые сосиски
Копчёная паприка и др специи
Плавленый сыр
Майонез.
Мешаем в корыте руками
Ставим в духовку на час.
Боже это самое вкусное для меня. Получается невероятное блюдо картошечка копченькая от сосисок.
Соусец сырный 💕💕💕💕
Катя Т ··
Мама дочки (3 года)
@vinny1604 любая, Копчёная, составляющая украсит блюдо 💕
Катя Т ··
Мама дочки (3 года)
@bahmutowa.cris нет. Чтоб хрустчщвя, сырная, корочка образовалась
Кристина ··
Мама двоих (2 года, 14 лет)
так, а корытце это накрываем фольгой или крышкой?))
Виктория ··
Мама дочки (4 года), беременна (13 нед.)
Я люблю еще грудинку добавить ))))
Катя Т ··
Мама дочки (3 года)
@katya_ln отлично! Поешьте за меня! Я до нг на диете 😂
Екатерина ··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Почему все вкусные рецепты читаются ночью😭😭😭
Пс, завтра же замучу, как раз сосисок 2 пачки и даже сыр плавленый есть🤣
Катя Т ··
Мама дочки (3 года)
@krotova1698 именно🎈
Карина··
Мама троих детей
А сосиски режете?
Получается картошку порезать, сосиски, сыр, майонез, специи перемешать и залить водой на половину и в духовку?
Катя Т ··
Мама дочки (3 года)
@oaantipova готовьте на здоровье! Делайте все на глаз, как рука возьмёт. Все получится без рецепта 💕
Ольга··
Мама двоих (младенец)
блин, хочу такое теперь срочно приготовить 🙈
Катя Т ··
Мама дочки (3 года)
@oaantipova смотря сколько сможете съесть. Я на свое КОРЫТЦЕ 10 брала
Катя Т ··
Мама дочки (3 года)
@oaantipova картоху от руки ножом. Ну не сильно тонко. Иначе верх в чипсы превратиться. Сыр любой Плавленый но если с ветчиной то вообще шикарно.
А духовка у меня на 7 или 8 шпарит. Обычная, газовая. Не знаю сколько там ну наверно 200 220 😄😄
Всё по своей духовке мерить надо.
Аааа вот ещё. ВСЕ ЭТО КОРЫТЦЕ НАДО ЗАЛИТЬ ВОДОЙ. ЧТОБ НЕМНОГО НЕ ПОКРЫВАЛО КАРТОШКУ. ЭТО ВАЖНО. ЧТОБ НЕ СУХО БЫЛО.
КАК ВОДА ВЫ ПАРИТСЯ И ПОЯВИТСЯ СОУС ЗНАЧ ГОТОВО
Ольга··
Мама двоих (младенец)
На сколько градусов ставите? И сколько сосисок? Пачку 400 грамм? Картохи 4-5 штук?
Ольга··
Мама двоих (младенец)
Таксссс, а плавленый сыр какой? Типа хохланд? Или сырок плавленый и его натереть на терке???
И слайсами это тоненько совсем, да?))
Я··
Мама сына-младенца
😁😁👍
Катя Т ··
Мама дочки (3 года)
именно. Процесс готовки варварский. Зато вкус! Я могу одна за 2 дня съесть все.
Это как я люблю
Жирненько калорийно
Сырно ароматно. По фильмец 💕
Я··
Мама сына-младенца
В корыте😁
Наталья·
Курочка целиком специи, соль , духовка.)
Катерина··
Мама двоих (младенец)
Точно 👍🏼