Быстро, вкусно, низкокалорийно.
Потушить мелко нарезанное куриное мясо и грибы до готовности (на три перца 150-200 гр курицы, 100 гр шампиньонов), переложить в ёмкость, добавить один зубчик чеснока через давилку или мелко порезать, 3-4 чайные ложки творожного сыра, 3 чайные ложки сметаны, 20 гр тертого сыра, мелко нарубленную зелень, соль, все хорошо перемешать и начинить этой смесью половинки вымытых, высушенных перцев, сверху посыпать тертым сыром и в духовку при 180 гр на 20-25 минут) очень вкусно) выбирайте сочные перцы)