Рецепт творожного сыра). Получается очень вкусно, а готовится очень просто!
Ряженка - 400 гр
Сметана 20% - 400 гр
Соль - 1 чайная ложка без горки.
Я беру всю молочную продукцию jlc.
Все смешать, выложить на марлю + сито. Закрыть, убрать в холодильник и дать стечь сыворотке. Через 4 часа поставить груз сверху и оставить еще на пару часов.
Вкусно мазать на хлеб, готовить сэндвичи, делать крем пп для десертов😋