Плюшки московские , но рецепт теста из турции.Итак 1 стакан теплого молока, 100гр сахара, 1 чл соли, 1 яйцо,6сл растительного масла, 1.5 чл дрожжей(если живые то 30 но), муки на плотный не тяжёлый Колобок.Готовила в хлебопечке тесто.Готовое тесто разделать на кусочки, каждый раскатать смазать растительным или сливочным маслом,присыпать сахаром и корицей, сформировать булочки.Готовые изделия поставить на расструку на 30 мин.Затем смазать взбитым яйцом и в духовку на 30 мир при 180 градусов.Ориентируйтесь по цвету корочки.Готовые булочки смажьте сладкой водой