ЧТО ДЕЛАТЬ С КАБАЧКАМИ? 😳 вопрос, который неизменно настигает почти всех 😂
Я не любитель печь оладьи из кабачков, а вот запеканку уважаю уже несколько лет! 👌🏻 тем более делается она проще прощего (с) моя учительница по биологии 🙈😁
Готовлю её всегда из того, что есть в холодильнике 😁 в этот раз получилось особенно нежно и вкусно 😊 делюсь рецептом!
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
✅Тонко тонко нарезать кабачок кружочками (чем тоньше порежете, тем нежнее будет, я делаю на спец овощерезке)
✅куриное филе нарезать на маленькие кусочки, посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха.
✅ натереть сыр типа брынзы, или адыгейского ✅ смешать яйца со сливками (10%), у меня на форму было 3 яйца и 150мл.
А дальше просто выкладывать слоями - кабачки, сыр, кабачки, сыр, курица, кабачки, сыр, кабачки, сыр - залить смесью яиц и сливок - сливки должны покрывать верхний слой ☝🏻 если нет - просто добавьте ещё прям сверху) если хотите мяса побольше, соответсвенно кладите между слоями дополнительно)
✅ накрыть фольгой и поставить на 40 минут в разогретую до 180С духовку, убрать фольгу и запекать дальше до румяности сырной корочки 🙌🏻☺️
Приятного аппетита! 😁🎋
#kristique_kitchen