Опять меня мучается вопрос этот. Давно вроде приняла «грязную» сторону, но сейчас опять задумалась.
Вы моете яйца? Куриные, утиные, перепелиные? 🥚🥚🥚
@kondakovans, 😂 я один раз так лет 10 назад у папы на кухне спросила: «пап, а ты моешь яйца?» 🤦🏻♀️😂 после пары секунд в недоумении Папа понял, о чем я 🙈😄
Отвлеклась на вопросе "вы моете яйца?"
Потом вспомнила, охренела, подумала "может в топчик хочет?", вернулась, дочитала 😄😄😄
Нет, не мою 🤔 пару раз было, когда прям грязненькие были, но даже не задумывалась, что их нужно мыть
@lena_verb, если там будут какашки (а я таких яиц не видела уже года 3)))), то ноготком отковырну - они же сухие 😅
@tapa489, знаю что нельзя хранить мытые долго, но у нас и не лежат больше недели никогда .. мою и в холодильник сразу кладу
Я не заморачиваюсь. Мою, если не забываю. А вспоминаю, что надо помыть, только если внешний вид не нравится
Читала, что на производстве не бывает сальмонеллы.
@vitaminka1508, комаровский советует мыть перед приготовлением. Мытые яйца меньше хранятся, так как вы смываете то, чем из обработали для длительного хранения
@stazy, вот вы серьёзно??? Виноград??? Может пытаются Изабеллу зафигачить?😂
Мою водой, так как они обычно с какими-то пятнами, и все мы знаем как они «рождаются»)
@vetroms, вот вы смеётесь про посудомойку, а я знаю человека, кто в посудомойке виноград моет 😅
@vetroms, моя старшая клубнику с грядки с песком ест 🙈😂 так что я согласна - меньше паники 💪
Я не мою
И фрукты не мою с мылом
Иногда прокатит а иногда у самой живот крутит
@drozhzhina, именно сальмонелла. Если она есть в мясе или яйцах, конечно водой Ее не смоешь , но и за минуту термообработки она не умрет .
Обязательно мою перед готовкой.
Просто элементарно неприятно немытые готовить. Учитывая откуда выходят
@blackcherry, лично мне не хотелось бы, чтобы пол прегги перетравилось) Я забочусь о здоровье и ничего плохого не советую.
@rastakaja, я ответила выше, есть специальные средства. Либо универсальные, которые подходят для мытья овощей, фруктов и тд
@vetroms, вы все верно про стерильность говорите, я с вами согласна. Но есть смертельные болезни. Лучше их предостеречь, ведь так.
А то что у вас свое хозяйство это здорово, не всем так везет)
Блин вот на х₽я все дают свои Советы , вопрос был поставлен «моете или нет» для статистики может или для себя чисто спросила , чтобы переосмыслить что ... 😑😑😑😑😑😑😑😑
Блин, хрен с этой сальмонеллой, а то что яйца выходят из, простите, жопы курицы и часто (особенно домашние) продаются с каловыми массами на скорлупе, так же с пухом, остатками разбитых соседних яиц, и упаковываются они неизвестно какими руками.
Смотрю это никого не смущает. Наверно если окское белое все покупают и оно на вид чистое, то его наверняка перед продажей именно для потребителя обрабатывают🤣
И кстати инкубаторное, заводское яйцо менее подвержено заражению сальмонеллой, чем деревенское домашнее. Имейте ввиду. И берегите своих деток, если готовы рисковать своим здоровьем☝🏻
@stazy, вот мясо и рыбу всегда споласкиваю тупо из за вот этой слизи от пакета что остается.
@stazy, у меня просто бабуля кур держит, все витаминки, прикормы от всяких бобо им даёт с крупой🤷♀️
Ну не заведено у нас в семье мыть яйца, я даже не задумывалась об этом ни когда🤷♀️ а ещё я против излишней стерильности, сестры гладят собаку во время обеда и что дальше?))) глисты будут? Если иммунная система работает нормально и вы не росли в стерильной комнате со стерильными кипячеными грызунками, то все нормально будет))
У меня сосед из луже пил когда мы маленькие были, жив здоров)))
А родственники ели только баночное с завода, ибо обработку супер все проходит, и потравились грибами, всю семью и хоронили.
Нужно немного проще относиться ко всему, я считаю. Я не говорю что нужно жрать с пола и руки не мыть, а то сейчас так мои слова и выкрутят тут как обычно, а чуть чуть проще смотреть на меры чистоты и последствий)
Все же едят яблочки с дерева или ягоды с ветки, а там паучки ползают и птички какают😂
Получается, если промыть под проточной водой, сальмонелла умрет, а если варить нет? 🙈😀
@glories.godfrey, у меня почему этот вопрос возник: прочитала, что рыбу нельзя мыть перед готовкой, а то все бактерии с чешуи можно разнести по всей тушке. А я раньше рыбу всегда споласкивала 😱
Водой вы сальмонеллы не погубите, яйцам нужна специальная обработка. Для тех, кто скорлупу не лижет - сальмонеллы могут остаться у вас на руках, ноже (если им били)
@stazy, нее!)) реальный не выдуманный случай про отравлении сальмонеллой был у знакомой, варили яйца, и всей семьёй очень сильно отравились, ребёнка вообще еле откачали(((
@glories.godfrey мясо кстати мою 😏 но не от микробов, а от волос например и тп
@vetroms, сальмонелла живет в кишечнике животного. И может попасть на скорлупу. Внутри яйца крайне редко бывает.
Но да, я тоже «рисковая» 😅
Сальмонелла на сколько я знаю живет не на скорлупе, а внутри яйца🤔 и погибает при термической обработке.
Ну мне как то все равно на самом деле😂
У нас свои яйца, нет не мою) и ни кто в семье ни когда не мыл🤷♀️
@stazy, вовремя начали обследование. А так понять не могли в чем дело. Еще чуть-чуть и было бы поздно...
Теперь мы моем все) Это дело 5 секунд, не сложно и спокойно))
@dashechka28, значит, интернет врет мне 😅 коварный интернет. Обещал, что в пределах 60сек умрет
@stazy, за минуту сальмонелла не погибнет))
Так то это дело каждого мыть или нет🤷🏼♀️
Для меня лично это сравнимо с тем, что бы помыть руки после туалета
@stazy, @nastusha265, ну если Вы любите риск, то не мойте, в чем вопрос тогда))
Моя сестренка от варенных и заболела. Еле бедную вылечили.
Ну и вопрос гигиены как бы😅 Мясо тоже наверное не моете)
@dashechka28, я ж яйца без скорлупы готовлю. И всегда варю/жарю/парю. А при термической обработке выше 70градусов сальмонелла за минуту погибает
@glories.godfrey, почитала. Пишут, что сальмонелла гибнет при кипячении за 60 секунд. Я ж скорлупу лизать не буду 😅
@stazy, ну а вас не смущает даже тот факт, что яйца вылазят из куриной попы?😄 и обрабатывают их потом хз чем)))
@stazy, эм, вы реально считаете, что они чистые? Достаю из холодильника, мою и разбиваю. Не представляю, как можно их не помыть 🤮
Лучше мойте. Я однажды столкнулaсь с сальмонеллезом. Нафиг надо, никому не желаю
Получается, если промыть под проточной водой, сальмонелла умрет, а если варить нет? 🙈😀