А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Высокобелковые творожные вафли без сахара: творог, яйца, мука и молоко. КБЖУ на 100 г — 188/13,2/4,4/22,5. Пошаговые фото в посте.
Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁
Клубничный пирог🥧 Ароматный, нежный и для любителей🍓 Основа теста, кстати, хорошо подойдёт к любым ягодам и даже к некоторым фруктам🍒🍐🍑 А если кто-то не хочет разогревать духовку в такую жару, можно выпекать в мультиварке, получается так же вкусно👌 Сбиваем Яйца с сахаром, постепенно добавляем слив.масло, следом добавляем муку с разрыхлителем, выкладываем в форму и добавляем сверху клубнику, чуть утапливая её 180 гр слив.масла комнатной температуру 3 Яйца 140 гр сахара 200 гр муки 1 ч.л. разрыхлителя 300 гр клубники Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут Приятного аппетита🤗
Асель·
В ожидании первенца
@zh.kas круто)
J·
В ожидании первенца
Спасибо за рецепт 😋такая вкусняшка получилось...домашним понравилрсь...главное все легко и просто😁как я люблю...сделала из свежих ягод..замороженные оказывается с косточками🤦♀️
Асель·
В ожидании первенца
@zh.kas не пробовала) пока ягоды идут можете свежие) а так если что попробуйте замороженные , напишите потом что и как )
J·
В ожидании первенца
А можно замороженные 🍒?)))
Асель·
В ожидании первенца
@madinaryssakova thanks)
Madina·
В ожидании первенца
Yummy😋
Асель·
В ожидании первенца
@olchik-8608 могу скоро поэтапное фото выложить в прегги) где то в воскресенье)
Dasha ·
Мама дочки-младенца
@mamkim, блин 😬тогда не буду делать 😄☹️я сейчас на диете
Асель·
В ожидании первенца
@darya.aleksandrovna.91 портится😊 всё мучное портит фигуру) но я пока в декретном мне можно)
Асель·
В ожидании первенца
@olchik-8608 руками выложить , так как тесто хоть и мягкое но не теряет консистенцию , тугим назвать не могу )
Асель·
В ожидании первенца
@lizahohlova09 тесто легкое как бисквит после готовки по вашему рецепту ) я такое не очень люблю 😊
Асель·
В ожидании первенца
@lizahohlova09 я пробовала так ) мне не по вкусу) люблю большее хрустящее и ароматное
Асель·
В ожидании первенца
@olchik-8608 не бисквит)
Dasha ·
Мама дочки-младенца
А фигурка не портится от такого замечательного десерта🍮
Елизавета ·
В ожидании первенца
🤗
Елизавета ·
В ожидании первенца
1 ст кефира
1 ст сахара
4 яйца
сода на кончике ножа
1 ст муки
сбиваем яйца с сахаром , добавляем теплый кефир потом соду , потом муки осторожно перемешиваем , и все остальное (ягоды изюм орешки ванилин по желанию )
Ольга ·
Мама троих детей
@lizahohlova09 рецепт в студию😉
Елизавета ·
В ожидании первенца
Я такие пироги делаю на кефире . тоже хорошо получаются 🤗очень легкие
Елизавета ·
В ожидании первенца
😁
Ольга ·
Мама троих детей
@lizahohlova09 😂не знаю)))
Елизавета ·
В ожидании первенца
@olchik-8608 А как руками выкладывать
Ольга ·
Мама троих детей
@lizahohlova09 по виду как бисквит 🤔
Елизавета ·
В ожидании первенца
@olchik-8608 похоже что тугое
Елизавета ·
В ожидании первенца
классненько
Ольга ·
Мама троих детей
Тесто получается жидким? Или тугое что руками выкладывать)?🤔