Люблю мамины рецепты) Рецепт сырных булочек. Где-то на противень надо около 400 грамм творога, сыра грамм 150…
Люблю мамины рецепты) Рецепт сырных булочек.
Где-то на противень надо около 400 грамм творога, сыра грамм 150 российского на крупной терке натереть, масло сливочное 70 грамм, сметаны 100 грамм, 2 яйца, соль чайная ложка, разрыхлиель или гашеная сода, примерно 2 стакана муки, 5-6 см в диаметре примерно шарики класть на противень, смазанный маслом растительным. В духовку на 20-25 минут. Сверху посыпаю кунжутом и орегано, можно, если нет орегано посыпать итальянскими или прованскими травами. Приятного аппетита😉
Мы обожаем кукурузу приготовленную именно таким способом: 1. 4-5 початков кукурузы, очистить поломать пополам или на 3 части 2. Обмазать сверху сливочным маслом, посыпать орегано 3. Завернуть в фольгу, выпекать 1 час, 200 градусов 👍🌸😋
Девочки, подскажите, что я сделала не так? Филе курицы под ананасами с сыром. На противне фольга, смазанная подсолнечным маслом, температура запекания 200 град, время 25 мин. Все делала, как в других рецептах, но сильно подгорело снизу. Противень через 5 мин готовки накрывала фольгой. Не тот сыр? Не тот противень?
Хозяйка делится проверенным рецептом теста для блинов на 12 яиц и 2 литра молока. Получается 100 блинчиков для заморозки с разными начинками. Присоединяйтесь к обсуждению!
Я его называю-Печенье «Отвал бошки», ибо живет оно максимум 10 минут!!! 1) 100 грамм мягкого сливочного масла+100 грамм сахар+5-6 столовых ложек растительного масла(без запаха) мешаем вилкой до однородности; 2) 300 грамм муки (берём половину) добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя, 2 столовые ложки какао порошка-просееть, перемешать; 3) добавляем 1 яйцо, мешаем; 4) просееваем оставшуюся муку, мешаем, тесто станет круче начинаем вымешивать руками (оно станет похоже на пластилин-значит хорош мешать); 5) разогреваем духовку до 180 и начинаем катать шарики из теста и на противень (у меня противень застёжке пергаментом Фрау, можно просто маслом смазать), шарики небольшие, так как при выпечке немного увеличатся и в духовку на 15 минут, смотреть уже по духовке-у меня дореволюционная; 6) пока шарики пекутся делаем сироп: 200мл воды+100грамм сахара, как вода закипит и сахара растворится (не забываем мешать) кипятим 1-2миеуты и остывать; 7) берём подостывшие шарики и опускаем их в остывший сироп и тарелку и едим, вот и все. Шарики можно посыпать пудрой или полить шоколадом. Печенье получается очень вкусное и влажное.
