Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Настя

Здравствуйте! Мамочки, нежнейший крем-суп 🤗 Делюсь #привередкидетки Ингредиенты 2 ст.л. сливочного масла 1 луковица 4…

1 из 2

Здравствуйте!

Мамочки, нежнейший крем-суп 🤗

Делюсь

#привередкидетки

Ингредиенты

2 ст.л. сливочного масла

1 луковица

4 зубчика чеснока

3-4 больших картофелины

2 морковки

1 л куриного бульона (можно филе)

1 кочанчик цветной капусты

1'5 стакана сливок 20%

Батон (нарезать и на сковородочку)

Соль/зелень (мои дети зелень не очень уважают, поэтому зелень только нам-родителям 😂)

Способ приготовления:

Растопить сливочное масло в суповой кастрюле, добавив капельку растительного, чтобы не подгорело, на умеренном огне.

Припустить в масле нарезанный лук и чеснок до прозрачности, минут 5.

Добавить крупно нарезанный картофель и морковь и готовить еще 5 минут.

Влить бульон и довести до кипенияю Добавить цветную капусту, разобранную на соцветия, убавить огонь и варить на медленном огне до размягчения овощей, 10-20 минут.

Снять с огня.

Провернуть в пюре погружным блендером прямо в кастрюле.

Перебрать куриное мяско, нарезать кубиками , если филе. Если другие части, то нарезайте как хотите😂

Слегка прогреть, влить сливки 1'5 стакана, добавить соль.

Разлить по тарелкам и сверху сухарики из свежего батона!!! Ммммммммм

Огонь, крошки 😍😍😍👍

ПС капусту заказала у ребятушек НАТУРОВО! Цветная капуста шикарная! Огромная!

9

Комментарии

dashunja

Дарья

Мама дочки (1 год)

Огонь! А я-то думала, чё завтра варить! И тоже капуста с Натурово лежит. Спасибо!

Отметок «Нравится»: 1
musyanya

Настя

@dashunja ага! Сама вечно голову ломаю! 😬

Отметок «Нравится»: 0
myrkiskat

Татьяна

Мама дочки (1 год)

В закладки добавляю)

Отметок «Нравится»: 1
valena_04

Валентина

Мама двоих (младенец)

Блин, не могла до утра подождать??? Хоть такси бери😂

Отметок «Нравится»: 3
musyanya

Настя

@valena_04 🏃💨😂😂😂

Отметок «Нравится»: 0
valena_04

Валентина

Мама двоих (младенец)

@musyanya прикол😂 представляю лицо мужа, когда Поли проснется через час кушать, а меня нет дома, я жру крем суп у тебя😂😂😂

Отметок «Нравится»: 3
kruchebellucci

Kat

Ты как обычно 😍😍😍🤤🤤🤤👌🏼👌🏼👌🏼

Отметок «Нравится»: 1
musyanya

Настя

@valena_04 😂😂😂 у тебя отмазка! "Жрать захотела... А дальше как в тумане 😨"

Отметок «Нравится»: 0
musyanya

Настя

@kruchebellucci 😘 😂

Отметок «Нравится»: 0

Обед #менюандрюши 📌бульон и мясо на филе индюшки 📌брокколи 📌цвктная капуста 📌картошка 📌слегка обжарен лук и марковь…

Обед #менюандрюши 📌бульон и мясо на филе индюшки 📌брокколи 📌цвктная капуста 📌картошка 📌слегка обжарен лук и марковь 📌киноа 📌зелень

вчерашний обед: ✅цветная капуста ✅брокколи ✅зеленый горошек ✅кабачок в пюре добавила батон и мясо баночное. сегодня…

вчерашний обед: ✅цветная капуста ✅брокколи ✅зеленый горошек ✅кабачок в пюре добавила батон и мясо баночное. сегодня почти такой же был обед - чуть меньше кабочка и небольшая картошина. #чтоедятмоидети #детскоеменю

Вкусный обед из трёх блюд: бульон, рататуй и котлеты

Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочное масло, 2 яйца, ванилин, мука, делала без сахара чтоб можно было сверху намазать что-то сладкое). Приятного аппетита!🍲🍽

Как использовать остатки еды с пользой?

Вы выбрасываете такое? Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить. 1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари . 2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона. 3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш. 4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты. 5. Сердцевинки яблок и груш замораживаю и варю из них компот. Сегодня также добавила в компот обветренное в холодильнике варенье.