
#меню_максима
Ароматный апельсиновый пирог
На форму диаметром 23-24 см потребуется:
Для теста:
✔️мука 300-400 г
✔️сахар 50 г
✔️соль шепотка
✔️растительное масло 120 мл
✔️холодная вода 100 мл
Для начинки:
✔️апельсин 2 шт (можно сделать комбинированную начинку и взять лимон)
✔️сахар 1 стакан
✔️мука 2 ст.л.
.
.
▻ Для теста просеять муку, добавить к ней соль, сахар, влить холодную воду и растительное масло. Замесить мягкое некрутое тесто. Тесто разделить на 2 части: 1/3 часть убрать морозилку на 1,5 часа, а оставшиеся 2/3 - в холодильник.
▻ Для начинки помыть и обсушить апельсины, нарезать крупными кусочками и удалить косточки. Измельчить блендером до однородной массы. Добавить сахар, просеянную муку и хорошо перемешать.
▻ Большую часть теста раскатать и выложить в форму, формируя бортики. Выложить начинку. Сверху натереть на крупной тёрке замороженную часть теста. Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр духовке около 50-60 мин (ориентируйтесь на свою духовку). Приятного аппетита!
Всё думала, что бы к чаю испечь?! Теперь знаю 👍 Как раз и апельсины никто не ест, все на мандарины налетели. Спасибо!🌹


Вчера меня отметили в посте с вопросом об отращивании седины )) приятно .. я свободна уже 11 месяцев ! 11месяцев без краски.
Я честно не ожидала ,что волосы растут так быстро😅
Выложив этот пост я:
1. Не спрашиваю, что мне делать с моими же волосами.
2. Не хочу смыть оставшуюся на кончиках краску и вывести в блонд.
3. Не хочу эиртач.
4. Не хочу шитье седины.
5. Не спрашиваю как мне было бы лучше.
6. Не пытаюсь выставить седину как тренд на естественность.
А то иногда мне в директ пытаются доказа...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Девочки, вот скажите мне, какая была бы ваша реакция?
Ребенок не говорит, нужен логопед по запуску речи (я считаю, что нужен, муж считает что я фигней страдаю и сама разговорится), цена вопроса 16 т/месяц. Попросила мужа - ответ, денег нет, это пустая трата, не дам.
Уехали на дачу в отпуск, и сегодня муж приезжает из города с квадриком за 75 тыщ. Это почти полгода занятий, на которые «денег нет».
Пс. Квадрик куплен ко мне на дачу, куда мы часто ездим. Типо моим родителям, которые живут на дач...






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Как-то получается у людей летать в отпуск недорого, но как??? Как они это делают? Часто читаю здесь посты, Вьетнам, Тай, даже Мальдивы за какие-то смешные деньги по нынешнем меркам. Как только я напишу турагенту сразу умножаем на 3.
В октябре хотим полететь втроем ( ребенку еще не будет и 2 лет). Цены на Египет 350-390 тыс. Шо за? Хотела Фукуок, но нет вылетов на осень пока. То есть за Египет сейчас реально надо выложить 400 штук?
@msemenovna, супер 👍🏻 со сливочным даже вкуснее должно быть. Тесто более рассыпчатое должно получиться