#меню_максима

Быстрая запеканка с курицей и картошкой

На одну порцию потребуется:

✔️отварное куриное филе 30-50 г

✔️одна отварная картофелина

✔️½ маленькой моркови

✔️1 куриное яйцо

✔️куриный бульон

✔️соль по вкусу

.

Филе и картофель нарезаем мелкими кубиками, морковь трём на мелкой или средней тёрке. Для заливки взбиваем яйцо и добавляем к нему немного куриного бульона. Выложить в форму курицу, вторым слоем - морковь, а третьим - картофель. Залить смесью из яйца и бульона. Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр духовке около 35 мин (ориентируйтесь на свою духовку). Приятного аппетита!