Летний торт с ягодами🍒 🎂🍓🎂🍓🎂🍓🎂🍓🎂 📍Для бисквита:

Сливочное масло (размягченное)– 230 г

Сахар – 230 г

Мука – 230 г

Яйца (крупные) – 4 шт.

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Ванилин – 1 ч.л.

📍Крем:

500 г сливочного сыра

100 г жирной сметаны

100 г сахарной пудры

Ягоды для украшения

Духовку нагрейте до 180 гр. Взбить яйца с сахаром в светлую пышную массу (взбивать не менее 10 минут). Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Аккуратно лопаткой перемешать до однородной массы. Добавьте в тесто размягченное сливочное масло и ванилин Перемешать чтобы получилось однородное тесто.

Форму диаметром 20 см смазать сливочным маслом, присыпать мукой. Наполните форму тестом, разровняйте ложкой поверхность теста и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистости. Проверить его готовность зубочисткой. Остудить на решетке.

📍Крем:

Взбить сметану с сыром и сахарной пудрой, смазать торт кремом и украсить ягодами.

Приятного аппетита!😘🎂🍰