А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Наконец, спустя 1,5 года, решилась на откровения по поводу моей беременности и родов. Пишу потому, что надеюсь, может мой пост сохранит кому-то нервы...

.

На 6 неделе беременности мне сделали УЗИ в 9 ЖК, не заметили два плодных яйца и сказали приходить на 12 неделе. Ну ладно, пришла на 12, старая УЗИстка сказала "так у Вас их там двое" и я заплакала от счастья, так как всегда мечтала о двойне. Но далее следовал очень тяжелый путь к моменту моей с ними встречи. Через минуту ога позвала моего врач...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Уже какой раз задумываюсь написать нашу историю. Говорят, когда пишешь, то становится легче. Конечно хотелось бы забыть это, как страшный сон, но это своего рода глава в нашей жизни.

Попробую.

Я здесь уже выкладывала историю вторых родов. И они для меня стали, можно сказать, идеальными. Всё прошло замечательно. Но то, что было дальше, я вспоминаю с содраганием.

Дочь положили мне на живот. Она была такая тепленькая, кряхтела себе там чего-то, но не кричала. Дальше ее забрали чтобы обработать и...

Наверное настало время рассказать, что происходило со мной за последние пол года.

Все всегда привыкли видеть меня весёлой, общительной, но увы последние пол года я пролила не мало слез, мое внутреннее состояние было максимально подавленное, я отодвинула всех друзей, за исключением некоторых. Я стала максимально замкнутым человеком, который не подпускал к себе никого кроме близких мне людей.

А причиной тому Патология нашего ребёнка, врождённый порок развития. И я это говорю не для того чтобы вы м...