Рецепт 📌

Котлеты из кролика на пару в мультиварке:

➡ Мясо кролика (филе) — 200 г ➡Яйцо куриное — 1 шт

➡Белый хлеб — 1 кусочек ➡Луковица — 1 шт

➡ Молоко — 0,5 стакана

➡ Соль — по вкусу.

-Мясо кролика дважды пропустите через мясорубку с мелкой решеткой.

- Размочите кусок белого хлеба в молоке.

- Сразу через мясорубку пропустите размоченный в молоке белый хлеб и луковицу.

- Добавьте в фарш одно яйцо. Посолите.

- Замесите фарш.

- В мультиварку налейте 1 литр воды и установите решетку для пара. Сформируйте из фарша котлеты, сразу выкладывая их на решетку.

- В мультиварке установите режим «варка на пару». Время — 50 мин.

- После звукового сигнала котлеты из кролика в мультиварке будут готовы.