Вы всегда добавляете в фарш для котлет мякиш хлеба? Малого уложила, собралась жарить котлеты, а хлеба нет 🤦♀️( фарш свинина+говядина)
Всегда по разному. Сырая картошка, лук , немного майонеза (🍞 бывает нет) специи .
В последнее время ложу немного капусты! Котлеты получаются очень сочными!!!
Смотря что вы хотите. Хлеб добавляет мягкости и делает текстуру более нежной. Если вы не добавите, то ничего страшного. Можете хлеб заменить на манку или картошку
Добавлю засесть хлеба
Понеровочные сухари
Очень вкусные котлеты получаются 👌👍
Только недавно посмотрела по тв, что это большой вред -хлеб в котлетах. Советуют заменить хлеб- мелко нарезанной пекинской капустой. Тоже дают пышность и мягкость. Не пробовала ещё так делать. Но в планах. Кто попробует , пишите , как вам 🙃
Отгремела наша вечеринка! Теперь вопрос насущный:как приготовить сочные, не сухие котлеты из говяжего фарша,не добавляя туда хлеб,лук,картофель и тд.?
Девочки рассказывайте о своем самом любимом блюде в саду/школьной столовой/лагере Начинаю )))но у меня их несколько🤣 Лагерь - блины со сгущенкой, картофельная запеканка с фаршем Школа - бутерброд из хлеба и котлеты) гарнир в сторону и только котлета и хлеб и конечно мини-пицца из буфета за 10рублей Сад вообще не помню
Как готовите котлеты из фарша? Можно же погружным блендером измельчить лук и и хлеба добавить в фарш? Собираюсь приготовить котлеты с пюре, а блендера обычного нет
Хозяюшки, что приготовить из фарша? Котлеты, макароны по-флотски не предлагать, надоело😁
Как рыбный фарш сделать липким? Уже 3 яйца бахнула и хлеб и молоко…он все равно разваливается, котлет не получается
Олеся Указная·
Мама дочки (2 года)
В последнее время ложу немного капусты! Котлеты получаются очень сочными!!!
Ната·
Мама двоих (2 года, 11 лет)
Овсянку ложу, размоченную в молоке....