Паста с индейкой и шпинатом в сливочном соусе 😍 #пастаотди
Рецепт мяса
Нужно:
Филе индейки (можно взять и курицу)
Репчатый лук
Шпинат
Сметана
Соль-перец
Масло сливочное и оливковое (или растительное)
Паста
Пармезан
Готовим:
1. Нарезать индейку произвольно (маринад- соевый соус, 1-2 зубчика чеснока, перец черный, паприка, ложка крахмала. В холодильные на 20-30 минут)
2. Нарезать лук полукольцами
3. Нарезать пучок шпината
4. На среднем огне обжарить лук в сливочном масле постоянно помешивая (можно и на растительном, мне больше на сливочном нравится) минут 10, чтоб он равномерно поджарился и стал мягким
5. Закинуть индейку и обжарить до готовности мяса. Поперчить-посолить
6. Добавить шпинат к мясу (он быстро готовится, достаточно минуты 3)
7. Добавить 3-4 столовые ложки сметаны (можно больше или меньше)
Мясо готово ✌🏼️можно с любым гарниром, я же вчера умяла просто так, а сегодня отварила пасту, разогрела мясо на сковородке, перекинула из сотейника готовые макароны и размешала все, добавив пармезана....на все это дело ушло 7 минут, собственно все время и ушло на варку пасты 😁
Мне кажется крутой вариант не заморачиваться с готовкой...мясо приготовили на дня три, а там уже импровизируйте- овощи,пюре,рис, макароны или же просто мясо съесть 😊
Комментарии
@spirit, не знаю, честно! Замороженные овощи и зелень не люблю, вкус совсем не тот( но попробуйте, если свежего нет, то пойдет) а можно и без шпината вполне обойтись) или можно базилик или же кинзу добавить
Прочитала, аж слюнки потекли) обязательно приготовлю) а ничего что у меня шпинат замороженный?
Пшенный супчик на завтрак для малыша: простой рецепт с фото!
Доброе утро☀️
Сегодня на завтрак сварили пшенный супчик🥰
Обжарили на сливочном масле лук, перец светофор, помидоры черри.
Добавили пшено, кипяченой воды, посолили.
Нарезали листья салата, и добавили к супчику🌸
Сливочный суп с курицей
Не знаю как называется этот суп, но он очень мне нравится. Сливочный суп с курицей.
Если что ниже рецепт:
Ингредиенты: сливочное масло, лук, морковь, картошка, курица (голень или филе), сметана 20%, укроп (чем больше, тем лучше), соль по вкусу.
1. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, картошку кубиками, укроп мелко нарезать.
2. На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета
3. Добавить морковь и обжарить
4. Положить сверху курицу (если филе, то режем на средние куски), пос...
Как приготовить вкусную запеканку: пюре с фаршем и моцареллой?
сделать вкусное пюре с молоком и маслицем.
выложить в форму.
На пюре распределить готовый фарш
(любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями).
Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра
Суп-пюре из кабачков
Кабачков уже надавали?!
Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤
Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик.
Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром
Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )
Как приготовить ленивый плов за полчаса?
Меня мои доконают, за две недели третий раз!
Просят мой « ленивый плов » я его так называю🤣
Суть его приготовления в том что готовится он пол часа, обжарила мясо на сковороде ( у меня телятина ) , туда добавила лук и морковь , обжарила вместе и добавила рис замоченный в кипятке предварительно ✅
Все это вместе перемешала, специи и соль по вкусу, обязательно куркума!
Протушить мин 10 и плов готов!
А вы больше по стандартным рецептам или тоже любите проще, быстрее но чтобы вкусно 😉?
#готовимбыст...
Приготовила по вашему рецепту, обалденно вкусно! Спасибо 🌸