Паста с индейкой и шпинатом в сливочном соусе 😍 #пастаотди
Паста с индейкой и шпинатом в сливочном соусе 😍 #пастаотди
Рецепт мяса
Нужно:
Филе индейки (можно взять и курицу)
Репчатый лук
Шпинат
Сметана
Соль-перец
Масло сливочное и оливковое (или растительное)
Паста
Пармезан
Готовим:
1. Нарезать индейку произвольно (маринад- соевый соус, 1-2 зубчика чеснока, перец черный, паприка, ложка крахмала. В холодильные на 20-30 минут)
2. Нарезать лук полукольцами
3. Нарезать пучок шпината
4. На среднем огне обжарить лук в сливочном масле постоянно помешивая (можно и на растительном, мне больше на сливочном нравится) минут 10, чтоб он равномерно поджарился и стал мягким
5. Закинуть индейку и обжарить до готовности мяса. Поперчить-посолить
6. Добавить шпинат к мясу (он быстро готовится, достаточно минуты 3)
7. Добавить 3-4 столовые ложки сметаны (можно больше или меньше)
Мясо готово ✌🏼️можно с любым гарниром, я же вчера умяла просто так, а сегодня отварила пасту, разогрела мясо на сковородке, перекинула из сотейника готовые макароны и размешала все, добавив пармезана....на все это дело ушло 7 минут, собственно все время и ушло на варку пасты 😁
Мне кажется крутой вариант не заморачиваться с готовкой...мясо приготовили на дня три, а там уже импровизируйте- овощи,пюре,рис, макароны или же просто мясо съесть 😊
spirit·
Мама сына (1 год)
Прочитала, аж слюнки потекли) обязательно приготовлю) а ничего что у меня шпинат замороженный?
Диана·
В ожидании первенца
@spirit, не знаю, честно! Замороженные овощи и зелень не люблю, вкус совсем не тот( но попробуйте, если свежего нет, то пойдет) а можно и без шпината вполне обойтись) или можно базилик или же кинзу добавить
spirit·
Мама сына (1 год)
@lucyblue, хорошо, спасибо)))
Ирина·
Приготовила по вашему рецепту, обалденно вкусно! Спасибо 🌸