Это открытие для меня, но в большей мере для мужа.
Гуляш на темном пиве.
800-1000 г мяса (мы купили говядину)
2 луковицы
1 большой сладкий перец
чеснок по вкусу
70 г томатной пасты
Соль, перец, сахар (по желанию)
И самое важное, литр хорошего свежего темного пива.
чеснок, лук обжарить, добавить мясо, обжарить, закинуть перец, обжарить, влить пиво, посолить, поперчить, закрыть и оставить на среднем огне или в мультиварке на тушении на час. Для густоты всыпать немного муки.
Комментарии
@valkyrie84, ну я точно сказать не могу, но малышу лук и чеснок не мешают кушать.
@jokky пишут что лук и чеснок меняют вкус молока
@valkyrie84, пиво, конечно, не все поймут. Но вот с тушеным чесноком и луком не понимаю, какие страхи могут возникнуть..
@olgabronevets, пиво чувствуется))) но ооооочень вкусно)))
@valkyrie84 ну вы же не килограмм лука и чеснока съедите. Кушать все надо в меру и все будет ок.