4 груши

100 гр сахара

1-2 ст.л. лимонного сока

50 гр. сливочного масла

50 гр. воды

для теста:

200 гр. масла

4 яйца

200 гр. муки

100-150 гр. сахара

0.5 чайной ложки соли

разрыхлитель или сода

груши почистить от кожуры

на сковороде растопить масло с сахаром с водой , добавить груши и лимонный сок, тушить!

200 гр. масла взбить с сахаром, яйцами, солью и разрыхлителем, добавить муку.

Тесто вылить в форму , сверху выложить груши и полить сиропом!

запекать 30 мин. при 180 гр.