Кабачки фаршированные курицей и овощами 🔸на 100грамм - 42.94 ккал🔸Б/Ж/У - 4.17/1/4.25🔸

Кабачки фаршированные курицей и овощами

🔸на 100грамм - 42.94 ккал🔸Б/Ж/У - 4.17/1/4.25🔸

Ингредиенты:

Куриное филе - 150 г

Кабачок - 1 шт

Помидор - 1/2 шт

Перец- 1/2 шт

Морковь - 40 г

Лук - 1/2 шт

Йогурт натуральный - 2 ст. л

Сыр - 50 г

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1) Кабачок моем, разрезаем вдоль на 2 части. Аккуратно удаляем мякоть, чтобы получились лодочки. Солим и перчим.

2)Овощи также промываем и мелко нарезаем.

3) Куриное филе режем кубиками. Сыр трем на терке.

5)Складываем все овощи ( вместе с внутренностью от кабачка) и курицу в кастрюлю, можно добавить капельку масла и тушим на среднем огне минут 7-8 минут. Можно добавить любые специи по вкусу.

6) Перекладываем начинку в тарелку. Добавляем йогурт, тщательно перемешиваем.

7) Наполняем начинкой кабачки.

8) Сверху присыпьте тертым сыром. 9) Поместите кабачки на противень в духовку. Запекаем 40 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

#ППшки #рецепты