
Когда ребёнок уже выспался, а муж ещё спит, самое время приготовить печенье на завтрак ☺️ вообще это должны были быть "гусиные лапки", но что-то пошло не так)) но получилось все равно вкусно 👍😊
Итоговый рецепт такой: 2 пачки творога по 200 грамм, 180 г слив. масла, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 ч.л. соды, примерно 4 стакана муки.
Холодное масло, можно даже из морозилки, натереть на тёрке. Добавить в него творог и сахар и перемешать вилкой. Затем добавить 3 стакана муки и перемешать руками, чтобы получились крошки. Добавить яйца и замесить плотное тесто, добавляя муку до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Переложить тесто в миску, накрыть пленкой и убрать в холодильник минут на 10.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Тесто раскатать в пласт около 5 мм, вырезать формочкой или стаканом печенья, переложить на застеленный бумагой противень.
Выпекать при 180 градусах около 20 минут, до румяности.




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...



#таяготовит
Сырное печенье😍
Муж его очень любит-завтра его не будет уже с утра😀😀
200г творога
100г масла
1 яйцо
2,5 стакана муки
100г сахара
1ч.л. разрыхлителя
Блендернуть творог, чтоб не было комков+ добавить размягченное масло и яйцо-перемешать. Добавляем 1,5 стакана муки и разрыхлитель. Месим мягкое тесто. Если надо добавляем еще муки. Оставляем готовое тесто на 30 мин.
Раскатать тесто толщиной 3 мм и выдавить чашкой кружечки. Каждый кружочек обмокнуть в сахар и сложить вдвое сахаром вовн...


Ну бомба!!🔥🔥🔥
Как в моем детстве бабушка пекла🤗
Тесто песочное:
-пачка масла
-2 стакана муки (перетереть все как песочку)
-пол стакана молока и добавлять еще муку до плотной, но не тугой консистенции.
-соль, сахар по вкусу.
Оставить тесто в холодильнике на часик.
Начинка любая ваша самая любимая) хоть сладкая, хоть как у меня:
-фарш свинина говядина
-картошка
-лук
-капуста
Готовиться примерно час на 180 градусах)
Не забыть конечно сверху помазать яйцом)
#рецептыбабыиры
@olyahappymom, и на вкус вкусно 👍😊