Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Алина
Алина
В ожидании первенца

Я с утра пораньше вон чем занимаюсь🙈Девочки, хочу поделиться с вами шикаааарными чебуреками, сочными, золотистыми и…

Я с утра пораньше вон чем занимаюсь🙈Девочки, хочу поделиться с вами шикаааарными чебуреками, сочными, золотистыми и хрустящими☺️Язык проглотить!

200 мл кипятка

4 ст л растит масла

2 ч л сахара

1 ч л соли

мука, смотрите по консистенции, мука у всех разная( у меня ушло примерно 2,5 ст)

Муку просеять в миску, добавить, сахар, соль и растит масло, перемешать, влить стакан кипятка и замесить гладкое и эластичное тесто👍Оставить минут на 15 отдохнуть)

Начинка у меня 500 гр фарша : свинина+ говядина, 2 луковицы, соль, перец и холодное молоко, чтобы сделать фарш сочным. Он должен быть слегка жидковатым ☝️

И все, можно лепить наши чебуреки! Тесто очень податливое 👏 Обжариваем в большом количестве масла и складываем на салфетку, чтобы лишнее стекло)

Приятного аппетита💐

#рецептынакаждыйдень

7

Комментарии

malishki

Маша

Мама сына (5 лет), беременна (8 нед.)

Как аппетитно...

Отметок «Нравится»: 0
ignatenkoalina

Алина

В ожидании первенца

@malishki, очень вкусно получилось )

Отметок «Нравится»: 0
missing231user

missing231user

Алина, я равнодушна к чебурекам, но твои очень аппетитные

Отметок «Нравится»: 0
ignatenkoalina

Алина

В ожидании первенца

@y_mashy, спасибо,Маша😃а я вот наоборот, с детства люблю всякие плюшки, беляши, курники☺️Бабушка просто божественно все это готовила..

Отметок «Нравится»: 0
missing231user

missing231user

@ignatenkoalina я очень люблю булочки с маком, курники с курицей и картошкой и пельмени 😂😂

Отметок «Нравится»: 0
ignatenkoalina

Алина

В ожидании первенца

@y_mashy, да да да) не самое полезное, но до безумия такое вкусное😜

Отметок «Нравится»: 0
missing231user

missing231user

@ignatenkoalina бабушка говорит - если вкусно, то полезно

Отметок «Нравится»: 0

Как приготовить вкусные чебуреки?

Чебуреки готовлю только по этому рецепту 👍 Тесто: 120мл. Кипятка 0.5 ч.л.соли 2ст.л растительного масла 250гр. Муки Начинка: 250гр.фарша 50мл.воды 1 лук Соль,перец Получаются хрустящие, сочные,очень вкусные Любите чебуреки? https://youtu.be/yIKOTZWyx0c?si=5d8R9A1skIQ2VaKs

Печенье быстрое и вкусное

Моя новая любовь 😻 Печеньки быстрюньки 🥹 1яйцо+1 желток 90 гр сахара 80 мл раст масло 1 ч. л разрыхлителя 1 ч л ванилина Немного цедры лимона шепотка соли 250 +- мука Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺ Резать можно как удобно вам 💙 Выпекать при 180 гр 15-20 мин Главное не перепечь❤

Отвлекитесь от новостей. Пора пожрёнькать😁 На всё про всё 10мин: 1 яйцо 1 ст л раст масла 2 ст л молока Сахар по своему…

Отвлекитесь от новостей. Пора пожрёнькать😁 На всё про всё 10мин: 1 яйцо 1 ст л раст масла 2 ст л молока Сахар по своему вкусу 2 ст л муки 1 ст ложка какао 1 ч л разрыхлителя Щепотка соли Внутрь можно засунуть кусочек шоколада или варенье или что хотите В микроволновку на максималку на 3 минуты. Вуала😁 #пекукакмогу

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)