Я с утра пораньше вон чем занимаюсь🙈Девочки, хочу поделиться с вами шикаааарными чебуреками,…

Я с утра пораньше вон чем занимаюсь🙈Девочки, хочу поделиться с вами шикаааарными чебуреками, сочными, золотистыми и хрустящими☺️Язык проглотить!

200 мл кипятка

4 ст л растит масла

2 ч л сахара

1 ч л соли

мука, смотрите по консистенции, мука у всех разная( у меня ушло примерно 2,5 ст)

Муку просеять в миску, добавить, сахар, соль и растит масло, перемешать, влить стакан кипятка и замесить гладкое и эластичное тесто👍Оставить минут на 15 отдохнуть)

Начинка у меня 500 гр фарша : свинина+ говядина, 2 луковицы, соль, перец и холодное молоко, чтобы сделать фарш сочным. Он должен быть слегка жидковатым ☝️

И все, можно лепить наши чебуреки! Тесто очень податливое 👏 Обжариваем в большом количестве масла и складываем на салфетку, чтобы лишнее стекло)

Приятного аппетита💐

#рецептынакаждыйдень