Mom.life
Гульзада
gulzada_25_06
Гульзада·Многодетная мама (5 детей)
post image
БЫСТРЫЙ ТОРТИК "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" 🍮
Ингредиенты:
Тесто:
✔ 3 яйца
✔ 125 гр муки
✔ 1 ч.л. разрыхлителя
✔ 125 гр сахара
✔ 8 больших ст.л. какао
Суфле:
✔ 5 белков
✔ 300 гр сахарной пудры
✔ 10 гр желатина
✔ 100 гр воды
Глазурь:
✔ 150 гр черного шоколада
✔ 100 сливочного масла
Приготовление:
1. ТЕСТО. Растереть яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и какао. Вымешать до однородности. Выпечь при 180-200 гр минут 20 до готовности. Остудить.
2. СУФЛЕ. Замочить желатин в воде на 10 минут. Затем нагреть его до растворения и отставить охлаждаться.
3. Взбить белки в крепкую пену. Продолжая взбивать всыпать сахарную пудру. Взбивать до густоты крема. Затем, опять же не переставая взбивать, влить желатин.
4. Корж разрезать либо на две части, либо немного срезать верхний слой и оставить один. В разъемную форму положить корж, по желанию пропитать его сливочным ликером. Вылить сверху суфле.Поставить в холодильник до застывания.
5. ГЛАЗУРЬ. В сотейник кладем масло и кусочки шоколада. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
6. Застывший торт отделить от бортов разъемной формы и облить глазурью. Ну и осталось лишь дождаться, пока она, глазурь то есть, застынет.😋Приятного аппетита😉
17.08.2015
27

Лучший комментарий

Комментарии

yulasha
юляша·Мама троих детей
А вы сами пробовали делать? Получается? Хочу сделать сыночку на 6 месяцев!
24.08.2015 Нравится Ответить
farida.86
Фарида·Мама двоих (10 лет, 24 года)
суппер!!!👍👍👍
19.08.2015 Нравится Ответить
zeldabush
A.А·Мама двоих (3 года, 9 лет)
выглядит аппетитно! супер!👍
18.08.2015 Нравится Ответить
missing208user
Блин.... Шоколадку сьела(( так бы приготовила
18.08.2015 Нравится Ответить
ayaulym
Аяулым·Мама двоих (6 лет, 10 лет)
Хочу 😋😋😋 вот только со временем у меня всегда проблемы. Если только ночью делать!)
18.08.2015 Нравится Ответить
tanya1992.t
Танюша·Мама четверых детей
спасибо:)
18.08.2015 Нравится Ответить
gulzada_25_06
Гульзада·Многодетная мама (5 детей)
@sweety2005,
18.08.2015 Нравится Ответить
gulzada_25_06
Гульзада·Многодетная мама (5 детей)
Только тесто
18.08.2015 Нравится Ответить
gulzada_25_06
Гульзада·Многодетная мама (5 детей)
@sweety2005, можно и в мульте, и в духовке в разъёмной форме
18.08.2015 Нравится Ответить
sweety2005
Асема·Мама двоих (10 лет, 13 лет)
В мульте?
18.08.2015 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении