Рецепты

ПИРОГ С РЫБНЫМ ФАРШЕМ

- дрожжевое тесто 500

- фарш рыбный 300 (у меня горбуша)

- яйцо 1

- лук 1

- морковь 1

- Сметана 2-3 стол лож

- соль/специи по вкусу

Обжарить морковь и лук. Добавить ложку сметаны.

Замесить фарш - добавить специи, соль, яйцо, 2 ложки сметаны.

Можно овощи и фарш соединить. Но я люблю отдельно слои.

На тесто выложить фарш, потом овощи, сверху укрыть второй частью теста. Защипнуть края нижней и верхней части. Сделать вилкой дырочки, смазать яйцом или молоком.

...

КОТЛЕТЫ С ЯИЧНОЙ НАЧИНКОЙ

- Фарш мясной – 400 г (на фото говяжий)

- Яйцо куриное – 3 шт. (Два в начинку вареных, одно в фарш)

- Лук репчатый – 100 г

- Лук зеленый – 15 г (на фото не добавляла)

- Сметана – 1 ст.л.

- Сухари панировочные – 50 г

- Вода – 60 мл

- горчица 2-3 чайных ложки

- соль/специи по вкусу

Яйца отварить. Лук обжарить с горчицей. Горчица даст невероятный вкус начинке! Соединить лук, яйцо,

Соединяем фарш, сметану, яйцо, сухари. Вымешиваем будущие котлетки.

Формируем котле...

НАСПЫПНОЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

Самый быстрый пирог, минимум ингредиентов.

- мука 350

- варенье 500

- масло слив 200

- сахар 140

- ванилин

Слив масло натереть на терке. Добавить в муку.

Добавить Сахар и ванилин.

Перетереть все в крошку.

Выложить в форму 2/3. Утрамбовать.

Выложить варенье. Сверху оставшейся крошкой.

Духовка 180 град 40-45 минут.

#вквыпечка

ПИРОГ С РЫБНЫМ ФАРШЕМ

Доллеа была выйти косичка, но что-то на скорости приготовления пошло не так 🙈🙈🙈😁😁😁 быстро и божественно вкусно

- тесто слоеное дрожжевое 500 гр (по сути подойдет любое)

- фарш 500 гр (у меня минтай)

- яйцо 3 шт

- лук 2 шт

- Сметана 2-3 стол лож. Пожирнее. В оригинале без сметаны, но мне суховато.

- соль/специи/зелень по вкусу.

Лук обжарить.

Яйца отварить.

Фарш обжарить со специями.

Соединить лук, фарш, яйца, зелень, сметану.

Разделить тесто и начинку на д...

Захотелось сегодня такой ужин🍆🧅🫑🍄‍🟫

Запеченные овощи с чесноком/копченой паприкой и хмели-сунели🤤

Что готовите вкусненького из редиски? Ее всегда по многу фасуют, купила для окрошки, теперь часть лежит, хз чтобы такого придумать 🤔

К чаю сегодня Стёганое одеяло.

Быстро, просто и вкусно 😋

Друзья мои, с первым днём лета 🌿Хотя погодка совершенно не летняя и не летная…

Даже удалось вздремнуть днем с детьми. Такая вот погода🤭но с завтрашнего дня обещают солнышко.

Сегодня в меню у нас:

🔘ленивые хачапури. Я сделала их небольшими, но можно увеличить размер и завернуть в них начинку, например.

🔘тушеная свекла. Я её сегодня захотела с хлебушком. А т.к калорий в ней мало, то и чиабатту можно еще даже и на перекус.

🔘и уместились в калораж шоколадка😍с черешней.

Девушки, кто на подсчёте калорий, порекомендуйте, пожалуйста, вкусный сироп без сахара, который вам больше всего нравится? Какой фирмы?🙏🥹

Девочки, как вкусно приготовить кус-кус?