Пирог с рыбным фаршем: быстрый рецепт из слоеного теста

ПИРОГ С РЫБНЫМ ФАРШЕМ

Доллеа была выйти косичка, но что-то на скорости приготовления пошло не так 🙈🙈🙈😁😁😁 быстро и божественно вкусно

- тесто слоеное дрожжевое 500 гр (по сути подойдет любое)

- фарш 500 гр (у меня минтай)

- яйцо 3 шт

- лук 2 шт

- Сметана 2-3 стол лож. Пожирнее. В оригинале без сметаны, но мне суховато.

- соль/специи/зелень по вкусу.

Лук обжарить.

Яйца отварить.

Фарш обжарить со специями.

Соединить лук, фарш, яйца, зелень, сметану.

Разделить тесто и начинку на две части, выйдет два таких батона.

Начинку выложить на тесто. Смазать яйцом или молоком (на фото молоко).

Духовка верх и ниж подогрев 180 град 25-30 мин. Ориентир - румяная корочка.

#вкрыба

#вквыпечка