Рецепты

Булочки с маком и с сахаром

Тесто (~800гр.)

🔸молоко 2 ст. ( ~400-500мл.);

🔸дрожжи 10гр.;

🔸яйцо 2 шт.;

🔸мука 15-18 ст.л.;

🔸сахар 3-4 ст.л. в тесто + 1-2 ст.л. на каждую булочку + 2-3 ст.л. в мак;

🔸соль 1 ч.л.;

🔸масло сливочное растопленное 70-80гр. (половина пачки);

🔸мак 100 гр. (1уп.);

🔸вода 1 стакан.

_________________________________

Высыпала мак в кастрюлю, налила воду, довела до кипения, собрала сор, если был.

Воду вылила.

Налила в кастрюлю к маку чистую воду, добавила сахар, оставила варит...

Аэрогриль. Нужна штука, стоит ли покупать? Или такая же фигня как мультиварка?

Чем он классный и что готовите, заменяет ли духовку, так же вкусно как в духовке?

Ленивый завтрак за 3 минуты.

Лепешки с ветчиной и сыром.

Начинить половинку лепешки ветчиной и сыром, накрыть сверху второй половинкой и обжарить с двух сторон без масла на сковороде. Чуть остужаю на решетке и разрезаю на две части. На фото было задействовано 2 лепешки)

#завтрак_в_Максимково

Торт к юбилею мамы.

Красный бархат по рецепту Юлии Смолл. Вишневое конфи, ганаш с фунд. Пастой. Мармеладки покупные.

Я не знаю, как сделать эстетичное фото паштета🤭 сегодня приготовила паштет БЕЗ жарки. Всё запекала в духовке.

2 луковицы

2 моркови

900 гр печени куриной

2 небольших яблока

Нарезать овощи, яблоки очистить. Печень залить молоком на полчаса и промыть. Разложить на противень все в 1 слой, полить немного растительным маслом, посолить, поперчить по вкусу и в разогретую до ~190°С духовку минут на 40. Переложить в миску, добавить ок. 130-140 гр сливочного масла. Измельчить блендером хорошо, чтобы не был...

Салат с копченой курицей

1 нарезанная кубиками курица

2 майонез

3 мелко нарезанный лук

4 нарезанный кубиками помидор

5 майонез

6 нарезанные кубиками 3 яйца

7 соль, майонез

8 натертый сыр 100гр

9 майонез

10 сухарики

Когда у каждого свои предпочтения в начинках😂

Пицца на завтрак? ( ну и что, что уже 7 вечера 🤪 ). Она пп , но вкус просто пальчики оближешь. А на кбжу посмотрите:

на 100 гр

Ккалорийность- 100

Белок- 11

Жиры- 3.3

Углеводы-11,9

Для теста :

Творог обезжиренный- 200гр обезжиренный мягкий творог - 100

яичный белок- 1шт

мука пшеничная -100гр

Тесто будет слегка липкое, поэтому влажными руками распределяем по пергаменту. В духовку на 15 мин до золотистого цвета.

Начинка :

Помидор 250гр

Огурец солёный 100гр

Ветчина из индейки- 150гр

Маслины 2...

У вас есть блюдо, которое вы можете съесть в одного, хоть целый противень, даже если сытые?

У меня вот эти вот кабачки. Каждый сезон думаю, нуу щас наемся их и надоест, но еще никогда ни разу не надоело

Сегодня вот такой ужин 🙂

Девочки, делитесь вашими идеями ужина?!☺️

( поможем друг другу 😁)