Мой первый рататуй: делюсь впечатлениями, как получился сладковатый вкус овощей со специями и редисом!
Мой первый ratatouille 🥘
Получилось очень даже неплохо, сладковатый вкус овощей с ноткой пряности от специй, и остренький редис (микрозелень)😍
Коллекция пользователя
Еда 🥘
Это очень вкусно
Куриные котлеты с овощами
Ингредиенты:
Фарш куриный 500 гр.
Брокколи 150 гр.
Морковь 50 гр.
Сыр 50 гр.
Яйцо 1 шт.
Специи (перец, паприка, сушёный чеснок, кориандр)
Соль
Масло для жарки
В первые приготовила такие кексы, это очень вкусно
Видео рецепт на моем канале https://t.me/Mirniyhalifatt/20030
Как приготовить гратен с курицей и картофелем?
Гратен с курицей и картофелем
Картофель
800 г
Куриная грудка
3 шт.
Лук
2 шт.
Чеснок
Сливки/сметана/
2 зубчика
Прованские травы
1 ч. л.
Мускатный орех
щепотка
Сыр твердый
Соль, свежемолотый черный перец
по вкусу.
Слой картофеля залить соусом(сливки,сметана) или просто сметаной смазать и посолить
Курицу залить соусом
Слой картофеля
Залить все соусом посыпать сыром, на 1ч в духовку под фольгой, минут за 10 убрать фольгу.
Можно соус делать любой что есть дома, сметана, майонез или сливки.
Тефтелевый соус
Ингредиенты
Фарш говяжий 400 гр
Лук репчатый 2 шт
Болгарский перец 2 шт
Помидор 2 шт
Картофель 1-2 шт
Рис 1 кулак
Чеснок 3-4 зубчика
Специи - соль, перец и паприка
Свежая зелень, у меня кинза
На сковороду выкладываем фрикадельки и жарим до аппетитного румянца.
Добавляем лук,затем рубленый чеснок.
После болгарский перец и картофель
Обжариваем.
Добавляем нарезанные помидоры,затем сырой рис, и специи,слегка обжариваем.
Заливаем водой и тушим около 30 минут.
...
Бризоль 😋 это было вкусно, блюдо мамы из детства.
яйца 7 шт
молоко 7 ст.л.
фарш куриный 500 г
грибы шампиньоны 400 г
лук репчатый 2 шт
сливки 15% 100 мл
сыр твердый 250-300 г
сметана 150 г
соль и перец по вкусу
масло для жарки
Делаете блинчики из яиц с молоком на сковородке с маслом.
Мелко нарезанные грибы обжариваете на сковородке с луком, заливаете сливками, соль перец.
Фарш добавляете мелко рубленный лук, соль перец.
Блинчики начиняем как на 4 фото, заворачиваете
Заливаете сме...
На обед сегодня Курица терияки с рисом,это очень вкусно а в приготовлении очень легко 🤎
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ♥️
Хочу поделиться с вами рецептом нежных печеночных оладушек. Можно делать как и из куриной печени так и из говяжьей. Я сделала из говяжьей и получилось тоже нежно.
Каждый год готовим их на уразу у бабушки, и всегда сколько бы мы их не сделали они улетают просто.
Я тоже не мало ела их , с прожилками бывают и жесткие🥲 прям ширшавые такие.
Сделайте по моему рецепту ин ша Аллаh у вас получатся нежнейшие оладушки🫶🏻
🔶Печень измельчаем в блендере до кашеобразного ...
Курица в апельсиновом соусе🍊🍗
Советую приготовить это очень вкусно🔥
Куриные ножки посыпала любимыми специями(в моем случае это чеснок ,паприка,приправа для курицы ,соль,перец) +масло
1 апельсин порезать на дольки и добавить к курице(как показано на фото)просто раскидать по форме
Для соуса : кетчуп ,соль и сахар(немного),соевый соус ,1 небольшой апельсин (сделать сок)
Все делала на глаз. Полить все соусом и убрать в духовку 1 час 180 ,под конец можно для корочки при 200 градусов поджарить
Очен...
🧆САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЛЮЛЯ ПО МАМИНОМУ РЕЦЕПТУ♥️
• Главное это не худой фарш,а жирненький,если фарш будет без жира они будут сухими(но супер сильно жирный фарш не надо,средненько)
•Если фарш с морозильника то обязательно 1 яицо добавляем, и форму будут хорошо держать)
•Чтоб люля были более гладкие
Фарш нужно перекрутить 2 р (если вы купили свежий фарш,даже в магазине можно попросить чтоб 2 р перекрутили через мясорубку)имею ввиду если будет фарш крупного «помола» то и люля будут грубые и ширшавые. Ес...