Как приготовить гратен с курицей и картофелем?
Гратен с курицей и картофелем
Картофель
800 г
Куриная грудка
3 шт.
Лук
2 шт.
Чеснок
Сливки/сметана/
2 зубчика
Прованские травы
1 ч. л.
Мускатный орех
щепотка
Сыр твердый
Соль, свежемолотый черный перец
по вкусу.
Слой картофеля залить соусом(сливки,сметана) или просто сметаной смазать и посолить
Курицу залить соусом
Слой картофеля
Залить все соусом посыпать сыром, на 1ч в духовку под фольгой, минут за 10 убрать фольгу.
Можно соус делать любой что есть дома, сметана, майонез или сливки.
Комментарии
Ага я на днях в сторис увидела у многих, вчера своим говорю гратен 😀 они мам это же как ты раньше готовила какой гратен 😀
Надеюсь я перестану таскаться по врачам и мы увидимся 👋
@natasun82, выздоравливай! Я и сама все с ушами таскаюсь по врачам. И с дочками.
Ой форма не знаю даже большая самая икеевская стеклянная, салат просто огурцы, помидоры, перец болгарский красный лук, зелень и Фета
@natasun82, спасибо большое. Если сможешь, то замерь форму. Буду признательна.
@elena.sukalo, хорошо сделаю замер
@elena.sukalo, это хорошо если кушает 👍 у меня только старший ест все что готовлю, мелкому отдельно все
@natasun82, моя почти все ест. Старшая более избирательно.
@elena.sukalo, моя мечта что бы все ели 😀
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...
Простой рецепт курицы по-французски
Люблю, чтобы блюдо было простое, вкусное и красиво сервировано.
😋Рецепт курицы по-французски:
Куриное филе порезать кубиками, уложить вниз формы, посолить, поперчить, сверху положить шампиньоны, добавить немного сливок или сметаны. Затем тонкий слой сыра.
Я люблю положить шарики моцареллы, она не портит нежный вкус сливок. Кто не любит сливки, можно добавить кубики ананасов, тоже очень вкусно.
Сверху уложить слой картофеля , порезанного тонкими кружочками или полосками (кто как любит), снов...
На обед девчонкам такую картошку потрясную сделала!
За время беременности с гсд я вообще картошку даже в суп не добавляла, поэтому сейчас немного отрываюсь😄
Сегодня запекала картошку в сливках🤤
Картошку нарезать очень тонкими слайсами, выложить в форму что бы слайсы были вплотную друг к другу (картинка в комментариях).
В сливки добавить соль, специи по вкусу, залить картофель, накрыть фольгой и отправить в духовку на полчаса. Затем фольгу снять, посыпать сыром и запекать до поджаристой коро...
ЧТО ДЕЛАТЬ С КАБАЧКАМИ? 😳 вопрос, который неизменно настигает почти всех 😂
Я не любитель печь оладьи из кабачков, а вот запеканку уважаю уже несколько лет! 👌🏻 тем более делается она проще прощего (с) моя учительница по биологии 🙈😁
Готовлю её всегда из того, что есть в холодильнике 😁 в этот раз получилось особенно нежно и вкусно 😊 делюсь рецептом!
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
✅Тонко тонко нарезать кабачок кружочками (чем тоньше порежете, тем нежнее будет, я делаю на спец овощерезке)
✅куриное филе нарезать на маленьк...
Как приготовить жульен в тарталетках: сметана или сливки?
Кто готовил типо жульена (курица и грибы под сыром) в тарталетках? В чем грибы с курицей лучше обжаривать сметана или сливки? В каких то рецептах сметана в каких то сливки
Сейчас такое запекаю думала просто запеканка а оказывается гратен 😅