Еда

Рубрика #ужиныотюли и сразу с рецептом Чкмерули (шкмерули) - я не знаю как правильно, если вы знаете - скажите)

Итак, сегодня у нас:

• Чкмерули (шкмерули)

• Рис и для детей куриное мясо вареное

• Зелень

• Слойки с сыром - ссылка

И отдельно рецепт Чкмерули (шкмерули):

- куриное мясо 1-1,5 кг

- свежий чеснок - 4 шт

- сливки 20% 450-500 мл

- специи: соль, черный перец, паприка

- свежая зелень

1. Обжарить до золотистой корочки куриное мясо, у меня ножк...

6 быстрых закусок под вино с подружками 🥂🍷ну или как в моем случае для свиданки с мужем. Только половину я съела без него, он делает фильтры для воды 🤣

1. Теплая брускетта с камамбером и ягодами: на хлеб выложить кусочки сыра, отправить в духовку на 10 минут. Выложить кусочки клубники, голубики, полить медом, посыпать орешками, украсить мятой. Моя оценка 10 из 10

2. Инжир с камамбером. Инжир надрезать, вставить в него кусочки камамбера. Убрать в духовку на 10 минут. Украсить орешками, медом....

Как и обещала, рецепты 🧑‍🍳

Пишу ингредиенты на двоих, но порции получаются прям большие, даже муж в шоке ))

1. Шоколадные маффины 🥧

🥚Яйцо - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Творог - 50 гр.

Сахар - 2 ст.л.

Мука - 3 ст.л.

Манка -1 ст.л.

Какао -1 ст.л.

Разрыхлитель- 1/2 ч.л.

🍒Вишня (10 ягод без косточек)

🫐Голубика, либо другие ягоды - 2 ст.л.

Сахарная пудра для украшения

Яйцо взбить с сахаром ➡️ добавить сметану и творог, перемешать ➡️ добавить муку, манку, какао и разрыхлитель, замешать тесто ➡️ вмешать яго...

Есть у меня в арсенале торт, который получается всегда. Без исключений.

С годами процесс был доведен до автоматизма. Все пропорции сочетаются в идеальной гармонии.

Нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний медовик 🍯

Рецепт:

KOPЖИ

Яйцо - 3 шт

Сахар - 300 гр

Соль - щепотка

Мед - 4 ст.л

Сливочное масло 82,5% - 150 гр

Сода - 1.5ч.л

Мука - 600 гр (+200 гр на обсыпку)

Крем пломбир:

450 гр горячего молока

150 гр сахара

27 гр кукурузного крахмала

1 яйцо

Щепотка соли

50 гр сливочного ма...

Если вдруг у вас завалялась пачка фиников.

- упаковка фиников

- орехи какие есть

- кокосовая стружка (не обязательно )

- какао-порошок

Финики замочить в горячей воде. С орехами аналогично, только еще подсушить в духовке. Все перемолоть в блендере. Смешать с какао. Далее катаем шарики и обваливаем в чем хотим)

Очень вкусно и самое главное, натурель 🙈👌