

сделала глухариное гнездо😋🧁
делюсь рецептом🤭👇🏻
тесто:
• сахар 0,5-1 стакан (на ваше усмотрение, я добавила 0,5 для не сладкоежек самое то)
• яйцо 2шт
• сода 1ч/л
• мед 2ч/л
•мука (крутое тесто должно быть)
яйца с сахаром миксером взбиваем до белой пены, добавляем все остальное и замешиваем тесто) не надо вводить слишком много муки, иначе медовые шарики будут твердые
крем:
• сливки 25-33-35% холодные (я брала чудское озеро 33%)
• сахарная пудра (я весь пакетик добавила, сладковато, но не приторн...


Очень нравится МЛ в плане рабочих рецептов😍 спасибо мамочке которая поделилась своим рецептом, ибо нынче все это монетизировано. Птичка получилась на вкус шикарная🤤, но не стабильная🤔. Так что девочки профи делитесь теперь секретиками😆 Не поняла где я накосячила, подозреваю что агар-|агар не оченьский🤔



Молочный ломтик 🥛
Руки зачесались что-то резко приготовить из того, что есть дома, нашла этот рецепт на пинтерест. Вышло вкусненько😋 Если хотите повторить, то дам несколько советов- лучше брать алкализованное какао, я взяла какое-то российское в картонной пачке и бисквит вышел не очень шоколадный. В крем можно добавить немного сахара, мне как-то не хватило сладости от сгущенки😄 Бисквит чтобы вышел тонким лучше отсаживать на пергамент тонким слоем из кондитерского мешка!)


Наш субботний вечер👩🏻🍳
рецепт прикреплю в комментах👇🏻, получилось 5 больших сочных и мощных бургеров или можно сделать 10 мини-бургеров🍔



Всю домашнюю работу мы делаем в субботу, чтобы воскресенье был день отдыха. Сегодня настроение готовить и смотреть какой-нибудь осенний фильм🍂. На полдник испекла творожно-сырные булочки, сделаю пп-ный вариант бургеров🍔

Панкейки получились воздушными, как облачка🥞😋
Рецепт:
молоко 210 мл
яйцо 1 шт
мука 180 г
разрыхлитель/сода 1 ч.л
масло растительное 2 ст. л
сахар 3 ст. л
соль 1/2 ч.л
ЛАЙФХАК: чтобы панкейки были идеально ровными и одинаковыми, я заливаю тесто из миски в шейкер с крышкой — так удобно наливать прямо на сковороду 🤓✨


Домашнее печенье к чаю 🍪🫖☕️
Готовится очень быстро и легко☺️ дети просто обожают 😋 а если с молоком, то вообще объедение☺️
Рецепт прикрепила🫶
Приятного чаепития❤️