Приготовила вчера якутские лепешки ✨ Вообще супер мягкая и вкуснющая получилась 😍
На кефире собственной закваски - 380 мл, на цельно зерновой муке и обычной муке в пропорци 40/60 на глаз, нечаянно добавила детскую молочную кашку примерно 3 ст.л. подумав что это цз мука 😅 Ну и соль, сахар, растительное масло ) Тесто делаю не слишком твердой, а чуть-чуть более мягкой.
То ли от кашки, то ли что… Вообще оч вкусно 🤤 Мне с целиакией нельзя, но зааапах стоял 😍 И посчитала, что мл должен знать этот ...