еда

Какой ваш любимый маринад для шашлыка из свиной шеи ?

Подсела на этот пирог с грушей на слоеном тесте 😍

Тонкости приготовления: само тесто раскатать, сложить гармошкой, смазать яичным желтком и присыпать сахарной пудрой, в углубления выложить тонко нарезанную грушу, посыпать корицей и разложить небольшие кусочки сливочного масла. Посыпать кедровыми орехами, миндальными лепестками и в духовку на 180 примерно на 20-25мин, но смотрите сами по готовности теста. При подаче присыпать сахарной пудрой, но необязательно)

К кофе на завтрак - идеалити!

#эс...

За 10 лет, я ни разу не смогла сфотографировать этот пирог нормально. Особенно в разрезе. В этом году точно сниму😂🤌подумала я, но к нам пришли гости. Парам пам пам.

Этот пирог люблю за то, что теста в нем нет практически. Очень мало и получается потом оно, как крем 🧁

Пирог невидимка с яблоками и грушами👌

#выпечка_korobushi

Ванильный сахар – 10 грамм

Растопленное сливочное масло – 30 грамм

Яйцо – 2 штуки

Яблоки и груши – 800 грамм (вес неочищенных)

Сахар – 50 грамм

Соль – 1 щеп.

Мука – 70 грамм...

Пирог который собрал от вас рекордное количество весточек 😍

Напомню рецепт заливного капустного пирога.

Самый вкусный заливной капустный пирог, в котором минимум теста и максимум начинки.

⠀

Ингредиенты:

Для теста:

✅Разрыхлитель 5 г

✅Мука 120 г

✅Сметана 400 г

✅Яйца 3шт

✅Соль по вкусу

Для начинки:

✅Капуста 500 г

✅Морковь 1 шт

✅Лук 1 шт

✅Соль и специи по вкусу

✅Кунжут для посыпки

⠀ Приготовление:

1. Капусту нарезать соломкой. Лук мелко порезать. Морковь натереть на терке. В сковороду налить рас...

… ну очень вкусно 💔 готовим девочки:

• сыр камамбер

• красный виноград, сюда же можно абрикосы

• прованские травы сухие

• по желанию грецкий орех или кедровый - оба подходят

• мед

• соль, черный перец и сухой чеснок - немного

Сыр выкладываем в центр и немного режем, вокруг виноград (или/и абрикос). Посыпаем все специями и травами - всего немного 🤏🏼

Сверху немного мёд и орехи по желанию.

Запекаем минут 15-25 при t180-180. Нам надо что бы сыр расплавился.

Запекаем ещё и багет (или жарим ...

Спешу к вам с вкусным десертом...💃

Пирожное "Картошка" 🤌

Вариаций много разных в интернете, я "вывела собственную формулу" идеального рецепта 🤌 и, конечно же, делюсь с вами ♥️

Знаю, что некоторые пекут специально бисквит для этого пирожного, но у меня относительно ленивый вариант 😂

Семейные рецепты — те, что передаются из поколения в поколение.

❤️

Они не про кулинарные изыски и не про модные тренды. Они — про любовь, память и ощущение дома.

В моей семье такой рецепт тоже есть.

Он живет с нами уже как минимум ЧЕТВЕРТОЕ ПОКОЛЕНИЕ — и до сих пор появляется на каждом семейном застолье.

Это ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО».

Мама пекла его мне на дни рождения (хотя вообще не дружит с выпечкой и готовкой). А ее мама ,и даже бабуля ,пекли в ее детстве.

Это не новомодный торт ,простой, ...

Я подсела на эту творожную запеканку 😄 уже наверное больше года готовлю её примерно раз в неделю. И очень часто в рандомный момент во рту возникает воспоминание о её сливочном вкусе и нежной текстуре 😋 а ещё это конечно же отличный источник белка. Обычно беру творог 5%, но в последний раз в магазине был только обезжиренный, пришлось взять его. Думала, что получится не так вкусно, но получилось как будто даже вкуснее. Готовлю по рецепту нашего врача-кардиолога, называется «Как в детстве», но она ...

Девочки , у вас есть такие сладости которые вы жесть как любите ? 🫣😁

Мне очень нравится халва в шоколаде от ронтфонт , я как -то купила пакет 500 гр и съела его в одно лицо 😁😁😁больше не покупаю

Обещала с вами поделиться рецептом 🩷

🍯Торт «Медовик» без БКМ, но если вам можно молочку, то просто замените масло на сливочное , молоко на коровье ,а сгущенку на обычную)

Для теста:

🖇 Яйца — 3 шт

🖇 Веган масло de’ilio — 150 г

🖇 Мёд / сироп топинамбура — 3 ст. л.

🖇 Сахар — 1,5 стакана

🖇 Мука — 3 стакана (может потребоваться больше)

🖇 Сода — 3 ч. л.

Для крема:

🖇 Растительное молоко (не жирное и без муки в составе) — 400 мл

🖇 Сахар — 1/2 стакана (можно меньше)

🖇 Мука — 4 ст. л.

🖇 Веган масло de’...