Еда 🥘

Впервые приготовила домашний паштет,ну это что-то на космическом,правда,теперь магазиные покупать вряд-ли буду.

Готовится легко!

✅Подложка куриной печени 450-500 гр.

✅Морковь средняя 2 шт.

✅Луковица средняя 2 шт.

✅Сливочное масло 100гр.

Печень промываем, очищаем от жилок и пленок, режем на небольшие кусочки. Готовим на сковороде пока она не схватится мин 5-7. Далее добавляем лук кубиками,морковь на тёрке, обжариваем все на подсолнечном масле до слегка золотистого цвета ещё около 10 мин,главное ...

Тесто просто бомба 💣🤤

Сдобные булочки ☕️🤤

Ингредиенты:

📌для опары:

📍молоко теплое 200 мл

📍дрожжи сухие 1 пак

📍сахар 2 стл

📍мука 250г

📌для теста:

📍сметана 180 г

📍яйцо 1 шт

📍соль 1/2 чл

📍Мука 500 г

📌для начинки:

📍творог 360г( 2 пачки)

📍сахар 100г

📍Изюм 100г

📍яйцо 1 шт

📌для смазывания:

📍желток 2 шт

🔅Приготовление:

🔸Готовим опару:

Смешиваем все ингредиенты для опары. Накрываем полотенцем. Ставим в тёплое место.Даём «проснуться» дрожжам 15-20 мин

🔸Готовим тесто:

К опаре добавляем Яйца, сметану и соль...

Приглашаю всех на чай ☕️ 🥐🤗

Пожалуй самое вкусное тесто, которое я готовила. Булочки получились очень нежные мягкие ароматные. Выпекаются всего 15 мин. А съедаются за 5 мин 🤤😁

‼️‼️‼️‼️‼️‼️

Рецепт сдобного теста 🥧

Ингредиенты:

Яйца 5 шт

Дрожжи сухие 1 пак ( 1 стл)

Масло слив 120г

Молоко 500 мл

Сахар 100г

Мука 1 кг

Желток 2 шт для смазывания

Растит. масло 2-3 стл для смазывания стола

🔅Приготовление:

‼️Все продукты комнатной температуры

🔸1/2 ст молока подогреть и добавить дрожжи. Оставить на 10 мин.

🔸В...

Если в сдобном тесте сливочное масло заменить на растительное — это будет ошибкой? Сливочное закончилось, а я решила булочки печь.

Или может его можно чем-то заменить?

Пирожки с капустой и картошкой,на сдобном тесте 😋

Попробовала испечь маковые булочки на слоёном тесте😊

Блин это реально так вкусно выглядит🥰

Думаю, моим мальчишкам понравится.

Делитесь своими простыми проверенными рецептами выпечки, буду рада🤭

P.s. мой рецепт булочек в комментариях.

Моя душа спокойна, впервые в жизни решила испечь куличи на дрожжах и они получились !) украшать и глазурь буду делать завтра !

Делюсь с вами рецептом , созданным совместно с моим незаменимым помощником - ИИ ))

Я только ему доверяю😄

ловите , девочки , проверено на 100% 👌

Капкейки «Зебра»

Невероятно нежные, мягкие капкейки с красивым полосатым рисунком. Ванильная и шоколадная части теста идеально сочетаются.

Автор @recepti_korobushi

· Сливочное масло (82,5%) — 80 г (растопить)

· Масло растительное (без запаха) — 80 г

· Яйца (крупные) — 2 шт.

· Молоко — 250 г

· Экстракт ванили натуральный — 7 г (или 1 ч.л.)*

· Мука пшеничная — 200 г

· Сахар — 240 г

· Разрыхлитель теста — 6 г (или 1,5 ч.л.)

· Мука пшеничная — 40 г

· Какао-порошок — 40 г

*Без ванили капкейки бу...

Милая девушка @locoma, спасибо вам огромное за рецепт действительно замечательного кулича к пасхе 😍

Я готовила второй раз в жизни.

И очень довольна!

ссылка

Осталось только с глазурью разобраться 😅

Рецепт у девушки от руки записан ❤️‍🩹

Девушки, хочу поделится супер рецептом булочек. Без молока и яиц. Нашла чисто случайно, уже раз 5 по этому рецепту готовлю, получается просто бомбически 💣 пушистые, вкусные булочки. С вареньем делала, с творогом. Самое главное, что особо ни какой возни, просто, легко и вкусно 🤤

Ингредиенты:

• Мука пшеничная +700 гр

• Вода тёплая 400 мл

• Любая начинка

• Сахар 100 / 130 гр

• Растительное масло без запаха 6 ст. л

• Яйцо 1 шт (для смазывания)

• Дрожжи сухие быстродействующие 2 ч. л

• Соль 2/3 ч...