Еда 🥘

Пост про облегчение быта и ускорение готовки. Если у вас есть какие-то лайфхаки, ускоряющие процесс приготовления пищи и облегающие жизнь хозяек, делитесь 🙏

Что помогает лично мне:

1) Я никогда не режу яйца в салат, я их толку обычной толкушкой для картофельного пюре. На любое количество уходит от силы минута, это даже быстрее, чем натереть.

2) У меня в морозилке всегда лежат пакеты с нетертой морковью, нашинкованным болгарским перцем и иногда с капустой, если она остаётся после приготовления...

Добрый вечер ♥️

Сегодня в #меню_на_день

☘️бешбармак с курицей

☘️овощной салат (капуста, помидор, зелень, заправка: масло, соевый соус, зерновая горчица, сок лимона))

☘️косичка с бананом, шоколадом и орехами

☘️запеканка "Ленивые роллы"

☘️ цветная капуста + брокколи (отварила до полуготовности, посыпала сыром, убрала в духовку до образования корочки)

Отпуск у мужа закончился, нужно настроиться на каждодневную готовку 🙈

Добрый вечер❤️

Готовка субботнего дня😍

#меню_на_день

☘️картофель с рулетиками

☘️окрошка

☘️овощной салат

☘️салат "Мимоза"

☘️синнабоны по рецепту Ольги Шобутинской (мой первый опыт, и прям капец, какой удачный 😍 🔥)

В гостях я попробовала очень необычный и вкусный салат и конечно же я узнала рецепт и делюсь с вами 🤍 Совсем скоро многие будут составлять меню на новогодний стол, поэтому я тихонечко напоминаю про рубрику #салатыотюли

• куриное мясо 350-400 гр: отварить и разорвать на волокна

• баклажан 2 шт: порезать и обжарить до мягкого состояния (без корочек зажаренных) и потом порезать на ломтики

• болгарский перец 1 шт: нарезаем тонким ломтиком

• кукуруза 1 банка

• зелень: у меня кинза и укроп

• гре...

Так сложилось что тут у меня рецепты выходят быстрее, чем в других местах 🫶🏻 Поэтому пока горячие - пишу рецепт)

Признаюсь честно - я накосячила и навалила начинки от души 🤭 Тигран висел на моей ноге, я справлялась как могла. В моей голове это выглядело круче, но они очень вкусные - поэтому давайте не будем обращать внимание на не очень идеальный внешний вид 💔

Готовим тесто:

• яйца 2шт

• яйцо 1шт для смазывания

• молоко (теплое) 300 мл

• сахар 130 гр

• дрожжи 11гр

Вот на этом моменте остав...

Девчааатаааа, отвал башки.

Попробовала сделать киш. Чтобы когда муж приехал, порадовать его.

Получился с первого раза. Восторг 🥰🥰🥰.

Рецепт оставлю в комментариях).

Если вы любите болгарский перец, попробуйте этот салат 🥰

запеченный болгарский перец очистить от кожуры и нарезать, нарезать горсть маслин кружочками, также нарезать красный лук полукольцами и петрушку, полить каплей масла, посолить и добавить сливочный сыр, все смешать и наслаждаться 🩷

А мы тут снова кексиками балуемсся 🙌муж попросил , я сделала .

5 мин и вкусный десерт готов

Сегодня из банана

1 банан размять , добавить пару ложек какао порошка , 1-1,5 ст ложки муки , яйцо-1 шт

0,5 ч.л разрыхлителя ,можно добавить подсластитель , но я не добавляю .

3 мин в мткроволновке и вкусный кекс готов

Он получается такооой воздушный , я сразу в горячий кекс вставила 3 квардратика шоколадки ритер спорт мини и залила сверху глазурью из какао порошка , сахарной пудры и капли молока .

#рецепты

Кокосовый чизкейк с малиной в желе (

малиновый Рафаэлло)

Нам потребуется:

250 гр. Печения (я брала коломенское классическое 2 упаковки по 120 гр.)

50 гр миндаля

130 гр слив.масла

Начинка:

Малиновый джем -100гр

Сыр творожный (я брала рикоту)-450 гр.

Белый шоколад (я не топила, а порезала на кусочки) 70-90 гр.

Сгущёнка-100-130 гр.

Кокосовая стружка -2-3 столовых ложки

Желатин у меня дектор - 5гр + 3 столовых ложки воды

Украшение по желанию: у меня малина и малиновое желе, можно малину + ...

Выравнивание это не мое, поэтому бисквитно-ореховая крошка спасает😆🥹 я справилась🙂🫣 завтра украсим и будем поздравлять дочечку ☺️