еда

Сегодня были гости и я решила запечь мясо на ужин🍴
Бараньи пистолеты и ребрышки💔которые остались с курбан байрама
Ох,как было сочно и вкусно
Если вы еще не запекали мясо то очень советую замариновать его вот этим соусом ,который я показала на 7 фото
🥩Маринад:
Соевый соус -пол стакана
Соль -2 ч л
Перец - 1 ч л
Лимонный сок
Хмели сунели-1 ч л без горки
Паприка копченная
Растит масло-7 ст л
Смешиваем все и поливаем им мясо
Затем хорошенько каждый кусок «растираем»
И далее очень советую к мясу в миску добавить лук репчатый и горошек именно перец
Смешайте все и оставьте на 2-3 ч
Можно и больше
Затем выкладываем все на противень
Добавляем пол стакана воды
накрываем фольгой и отправляем запекаться до готовности
Когда мясо станет нежным и мягким
Снимаем фольгу и оставляем мясо подрумяниться

Также к мясу подала отварной картофель и салат👍🏻❤️

P.s на столе базар такой не обращаем внимание
Сервировку стола не успела сделать
Все напали как только я начала раставлять тарелки и вилки🥲

Я поела одну просто ахахах🥲🤦🏼‍♀️🖤
Потом стоит вопрос почему я не поправлюсь
Потому что у меня не дети а пылесосы

Он думал что я готовлю как его мама, а я кушаю как его папа…

Шучу.

А вы шо думали я умею тока орать?☺️
Мужу в дорогу )
Нет нет бываю примерной женой

Девочки поделитесь пожалуйста рецептом как приготовить вкусный аварский хинкал давно не готовила и подзабыла, а еще пышки как готовите хочу просто в один день такой мощный аврский завтрак замутить🥲 а еще калмыкский чай где купить траву эту ?