Кукурузные оладушки на кефире: простой рецепт завтрака
Как мы полюбили кукурузые оладушки,пока готовлю муж их истребляет 😄❤️и готовятся легко. Вот вам идея для завтрака если вы любитель кукурузной муки)
Тесто:
-2 стакана кефира
-1яицо
-соль
-сода
-кукурузная мука
Способ приготовления:
В кефир добавим 1 яицо ,соль по вкусу и соду меньше половины чайн ложки. Все смешиваем венчиком и добавляем затем муку , 1 ст ложка с горкой обычной пшеничной муки и 3-4 ст ложки кукурузной. Все смешиваем но не так чтоб прям комок теста был а именно густая смесь)
И затем ложкой как я показала берем это тесто,руками очень сложно с ним формировать ,очень липкое даже если смазать руки маслом,лучше ложкой брать и выкладывать на сковороду и чуть приплюснуть нужно чтоб получились как будто оладушки. Обжаривала на топленном масле на среднем огне,даже можно на медленном)
Подавала с творогом смешанным со сметаной и ореховой травой.
Можно творог в само тесто тоже добавить,все на ваше усматрение♥️🫶🏻Приятного аппетита♥️
Лучший комментарий
Комментарии
Здравствуйте, а без пшеничной муки не получится?
У меня другого рода вопрос. Такая же сковорода у меня как чистите я купила ее и пожалела ничем нагар не чистится
Делала кстати
Зеленый лук
Забыла даже написать про такой вариант
А так вот с лепешкой тоже ноавится внутри с начинкой
Все равно не легко честно говоря
Такие кривые страшные бывают
А вот с ложкой наложить легко было
У меня на страничке есть кстати сейчас ссылку скину
Не удаляйте пожалуйста ☺️
На рынке беру где специи
В супермаркетах никогда не виделв
Как люблю такие посты , сохраняю очередной рецепт чтобы приготовить через год или благополучно забыть
у чеченцев же тоже есть похожий рецепт
с творогом они едят , так вкуснооо
Да, сискал) можно сказать наше любимое "блюдо"
Я делаю так
Кефир+сода+соль+зелёный лук+творог+кукурузная мука
Замешиваю не твёрдое тесто. Делаю форму как у пирожков,жарю на топлёном масле, под крышкой.
Отдельно в миске : творог+сметана+соль по вкусу. Это соус к сискалу( т1о-берам называется)
@m.s.i. а при жарке масло добавлять как при жарке картофеля? Или побольше?
Не люблю , но может с такой подачей по люблю😻 попробую
Очень их люблю)Один раз свекор пришел ,когда я их готовила так похвалил и сказал ,что никогда такие вкусные не ел😂
Спасибо за рецепт ❤️попробую, уже столько времени кукурузная мука лежит в холодильнике
Спасибо 🙏 у меня муж такие штуки любит , удивлю 🤣
Спасибо 🤍 всё люблю из кукурузной муки и хинкал, лепёшки 😋
Ещё у нас делают типа пирога с курдюком, с зелёным луком вещь из кукурузной муки в духовке, тоже очень вкусно 😋😋
Кукурузные хинкалики обжарить и кушать так люблюю
@sslfaas, А так я делала еще большой лепешку и внутри с начинкой
На страничке рецепт есть если что
Тоже вкусно очень получается @zena15,
Если добавить в тесто жареный лук,немного раст масла и запечь как пирог получится разновидность мучери 😽
Ооо прикольно
Надо будет попробовать спасибо ♥️
Если добавить в тесто жареный лук,немного раст масла и запечь как пирог получится разновидность мучери 😽