Почему не поправляюсь?

Ой я сделала на днях и что то не получилось. Сначала лаваш был хрустящие и ломался, через время стал мягким. Наверное нужно приловчиться. Ну и какой лаваш вы берете?

ну как аппетитно 🥹

@khvlll, @amanyn, @tvoybayer,

Ингредиенты:
Яйцо -1шт
Молоко
Огурцы
Помидоры
Сыр Гауда.
Лук обычный.
Лаваш круглый средний или какой вам по душе. И вашей сковороде ))
Соль.

Сначала подготавливаем все ингредиенты, нарезаем мелко огурцы помидоры лук и, натираем на тёрке сыр Гауда, разбиваем одно яйцо вместе с молоком перемешиваем.
Огонь должен быть маленьким, нагретую сковороду чуть смазываем маслом что бы ничего не прилипало, заливаем туда яйцо перемещенное с молоком как для блинов, сверху через минут 2 кладем лаваш, ждем пока чуть все схватится и переворачиваем все вместе, теперь кладем на готовый лаваш наши ингредиенты разницы нет по какой очередности, главное что бы сыр был в конце сверху , так же чуть солим , далее мы складываем лаваш лопаткой и все это жарим с обеих сторон ,аккуратно главное переворачивать что бы все не высыпалось как у меня иногда ахахах.

И мне, один лень сделала, не понравилось, яйцо жидким осталось 👀

Можно рецепт 🥹