Кондитеры!
Открываю онлайн мастер класс по макаронс на французской меренге🫶🏻
Покажу два варианта приготовления на альбумине (без сушки!!) и на яичных белках
Так же ганаши и 7 видов начинок.
Получится у каждой с первого раза🥰
Все нюансы и тонкости французского десерта будут доступны в моем телеграм канале с подробным описанием и видео🫶🏻
Так же будет ватсап чат для обратной связи
По очень доступной цене❤️
Ниже оставлю ссылку для связи

Девочки, каким способом контрацепции предохраняетесь?) Кроме спирали. Хочу попробовать таблетки, получить рецепт у гинеколога. Но в сети много отзывов что они с побочками. А набирать вес и бороться с высыпаниями не хотелось бы😅 или может есть какие нибудь классные, проверенные производители.
Сейчас еще всякие пластыри вышли и тд, хотелось бы почитать живые отзывы от вас, как от самых классных советчиков🥹 заранее благодарю каждую

Делюсь рецептом самого вкусного и легкого хачапури по Аджарски❤️
Всегда готовлю как дополнение к супам, или просто перекуса. По нашему на бестін шәйі😅🥰

Ингредиенты:
150мл воды (теплой)
100мл молока (тоже тёплого)
1 яйцо
50гр растопленного сливочного масла
1ст. ложка сахара
1 чайная ложка соли
500гр муки
7гр дрожжей
Сыр, я использую сулугуни (350гр) и моцареллу (250гр) от natige

Смешиваем воду, молоко, яйцо, масло, сахар и соль. После добавляем дрожжи и муку. Замешиваем податливое, мягкое тест...

Хочу начать писать честные отзывы о заведениях, может кому то будет полезно😅 люблю подмечать разные мелочи, так как сама варюсь в общепите и планирую открыть что то свое

📍Sixcoffeеwine, Астана (Акмешит 1)
Общая оценка 9/10

🏷Средний чек: 20 000 на двоих

💡Концепция заведения: 9/10
Суть в том что до 6 вечера это кофейня, после 6 вечера приятное заведения для ужина с вином.
Сама идея крутая, но не до конца реализованная. Музыка и приглушенный свет добавляют атмосферу, но больше формат кофейни ...

Девочки, хочу поделиться рецептом идеального меренгового рулетика❤️ быстрый, воздушный, не приторно сладкий десерт к чаю. Я кондитер, и постоянно готовлю его на заказ, так же мои домашние очень любят его. Так же в комментариях оставила ссылку на видео-рецепт этого рулета🫶🏻

Ингредиенты:
Яйца 5-6шт (200гр белков)
Сахар 270гр
Кукурузный крахмал 2ст. ложки
Сливки 200гр
Творожный сыр 150гр
Сахар 60гр
Соль щепотка

Подготавливаем тару для взбивания меренги, посуда обязательно должна быть сухой (сам...