Делюсь рецептом самого вкусного и легкого хачапури по Аджарски❤️
Всегда готовлю как дополнение к супам, или просто перекуса. По нашему на бестін шәйі😅🥰
Ингредиенты:
150мл воды (теплой)
100мл молока (тоже тёплого)
1 яйцо
50гр растопленного сливочного масла
1ст. ложка сахара
1 чайная ложка соли
500гр муки
7гр дрожжей
Сыр, я использую сулугуни (350гр) и моцареллу (250гр) от natige
Смешиваем воду, молоко, яйцо, масло, сахар и соль. После добавляем дрожжи и муку. Замешиваем податливое, мягкое тест...