Рецептики

Простой салат для любителей свёклы :

свёклу запекли/сварили, порезали и залили соусом (у меня винный уксус, оливковое масло, горчица зернистая). На тарелку выложили мытую руколу, сверху свеклу, брынзу (или фету), обжаренные кедровые орехи. Полили еще сверху соусом и все 🫶🏻

#olgynka_готовлю

Медовик с маслено-заварным кремом😋#ятортодел #арфениямедовик #арфениякрем

Диетический мусс из 🍏

нам нужно:

✅яблоки - 250 гр.

✅вода для яблок - 70 мл.

✅желатин - 10 гр.

✅вода для желатина - 50 мл.

Возьмем яблоки зеленые,очистим,нарезаем на кубики,заливаем водой и тушим под крышкой на медленном огне минут 10

далее пробиваем яблоки погружными блендером

желатин предварительно замочить в воде и растопить его (не кипятить!) и добавить в яблочное пюре

и все ,взбиваем наши яблоки 7-10 минут до образования мусса

все заливаем в формочку и ставим на ночь,а потом наслаждаемся ...

ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ И ЯБЛОКАМИ😋

На вечер у нас пирог к чаю.Тесто на этот пирог готовится очень быстро ,и не нужен даже миксер!все смешал и в духовку 😉

Получается очень пышный и нежный

С любыми фруктами такой пирог будет вкусным

Нам понадобится✅

3 яйца

Сахар 100гр 1/2 стакана

Ванильный сахар 1ч ложка

Молоко пол стакана или сливки

Сливочное масло 80гр (растопленное)

Соль щепотка

Разрыхлитель 2ч ложки

Мука 2 стакана

Яблоки 3 шт

Клубника 8-10 шт небольших

Готовим✅

Яйца взбиваем с сахаром ...

БЫСТРОЕ МЕДОВОЕ ПИРОЖНОЕ

Если захотелось чего то к чаю то можно быстро приготовить эти пироженки,это почти как Картошка но только вкуснее ☺️так как тут содержится заварной крем😋а его я думаю обожают многие

Нам понадобится✅

Печенье любое 250гр ( у меня юбилейное)

1ст ложка сахара

Пакетик ванильного сахара

250мл молока

2ст ложки мёда

2ст ложки крахмала любого

1 яйцо

Орехи 40гр по желанию ( я не добавляла)

Готовим✅

Печенье и орешки отдельно измельчаем в блендере

Для крема в ковшике смеш...

Сегодня в меню пянсе! Корейский пирожок на пару😋

Пянсе это моя особая любовь, т.к. корни у меня Дальневосточные. Более того и биологические родители, и приемные у меня с Дальнего Востока. Так что я вдвойне любительница корейской кухни😄

И так, нам потребуется

Тесто:

300 мл. теплой воды

1 ч.ложка сахара

8 гр. дрожжей

600 гр. муки

2 ст.ложки растительного масла

1 ч.ложка соли

Начинка:

400 гр. фарша

200 гр. белокочанной капусты

200 гр. квашенной капусты

200 гр. морковки по-корейски

...

Божественные крекеры🤤🌿

200 грамм муки

120 грамм сливочного масло

60 мл холодного молока

Соль по вкусу

Специи, семена по вкусу

Тесто замешать и убрать на час в холодильник.

Достать, раскатать, порезать и в духовку на 200 градусов минут на 15. Я соли добавила 2 ч/л, итальянские травы и семена кунжута, тыквы, подсолнечника.

По вкусу они похожи на крекеры от бренда BH.

Я сегодня немножко при смерти)) поэтому не до эстетики😄

Девочки, нашла такой рецепт еще в 2016г, всегда получается. Можно увеличить количество ингредиентов, и выбрать любую форму. Так же ориентируемся по вашей духовой плите! 👍👍👍 холодный очень вкусный, как и написано. Начинку можно наверно любую. Мягкий и не твердеет. Может кому то пригодится :-)

Девчонки, есть ли у вашей семьи какие-то фирменные рецепты? Или просто какое-то любимое блюдо, в рецепте и вкусе которого вы уверены на все 100? Не важно горячее это, салат, закуска или же выпечка.

Хочу для себя собрать свою книгу рецептов👩🏻‍🍳 Разговаривали с мамулей о том, что сейчас в интернете столько ужасных рецептов... Пожаловалась ей, что, например, много разных вариантов пирога "Зебра" пробовала, всё не то, пропорции не по вкусу... Вот, говорю, ты в детстве такую вкусноту пекла! И тут мы вс...

По настоящему осенний пирог 🍂

Яблоки почистила (4шт), нарезала, залила апельсиновым соком (свежевыжатым) чтоб не потемнели.

Сливочное масло +-пол пачки растопить

3 яйца

2 ст л сахара

Щепотка соли

1 чл соды

Корица по вкусу

Мускатный орех по вкусу

Мука 120-130 гр

Все смешать, выложить в форму с пергаментом. Сверху смазать приличным количеством вареной сгущенки, лучше ее подогреть чтоб легко распределялась. У меня еще было 2 инжира, я выложила сверху. В духовку на 180 гр на 25 мин

Приятного аппети...