Рецептики

ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ И ЯБЛОКАМИ😋

На вечер у нас пирог к чаю.Тесто на этот пирог готовится очень быстро ,и не нужен даже миксер!все смешал и в духовку 😉
Получается очень пышный и нежный
С любыми фруктами такой пирог будет вкусным

Нам понадобится✅
3 яйца
Сахар 100гр 1/2 стакана
Ванильный сахар 1ч ложка
Молоко пол стакана или сливки
Сливочное масло 80гр (растопленное)
Соль щепотка
Разрыхлитель 2ч ложки
Мука 2 стакана
Яблоки 3 шт
Клубника 8-10 шт небольших

Готовим✅
Яйца взбиваем с сахаром венчиком ,затем Соль,Ванильный сахар и ещё раз хорошо взбиваем!вливаем Молоко пол стакана или сливки 10% ,растопленное сливочное масло ,перемешиваем хорошо! затем всыпаем просеянную муку с разрыхлителем! Тесто получится как густая Сметана!
Яблоки нарезаем на небольшие кубики ,можно не очищать от кожуры а клубнику на половинки.
Дно формы застилаем пергаментом или смазываем маслом,выкладываем на дно клубнику и Яблоки половину ,заливаем тестом ,сверху выкладываем оставшиеся фрукты!
Убираем выпекаться в заранее разогретую до 180-190гр духовку на 40-45 мин!
Ориентируйтесь по своей духовке 😉

БЫСТРОЕ МЕДОВОЕ ПИРОЖНОЕ

Если захотелось чего то к чаю то можно быстро приготовить эти пироженки,это почти как Картошка но только вкуснее ☺️так как тут содержится заварной крем😋а его я думаю обожают многие

Нам понадобится✅
Печенье любое 250гр ( у меня юбилейное)
1ст ложка сахара
Пакетик ванильного сахара
250мл молока
2ст ложки мёда
2ст ложки крахмала любого
1 яйцо
Орехи 40гр по желанию ( я не добавляла)

Готовим✅
Печенье и орешки отдельно измельчаем в блендере
Для крема в ковшике смешиваем яйцо ,сахар ,ванилин и крахмал ,хорошо перемешиваем венчиком,вливаем не холодное Молоко и быстро мешаем!ставим на небольшой огонь и варим постоянно помешивая до загустения,пока не станут появляться большие пузыри!перекладывааем крем в другую посуду ,накрываем плёнкой в контакт и даём остыть!
3 ст ложки печенья и измельчённые орешки перекладываем отдельно,перемешиваем ,для обсыпки.
Затем готовый крем выкладываем в другую часть печенья хорошо все перемешиваем и из готовой массы формируем шарики ,обваливаем их в крошке их печенья и орешков!убираем в холодильник на пару часов!

Заморочилась сегодня с муравейником. Это не тот который крекеры поломал и сгущенкой залил, а тот который через мясорубку прокрутить надо. Готовила впервые и это оооочень вкусно 🤤 Половину, как обычно, сразу заморозила. Рецепт оставлю в комментариях.