СЫРНИКИ, ЗАПЕКАНКА

Рецепт идеальный сырников как в ресторане найден🔥😍 сколько лет я мучалась между красотой и максимальной творожностью, но без нормального количества муки они растекались😢

И вот я сегодня опробовала этот рецепт и это самые легкие, творожные и вкусные сырники в моей жизни 🙌🏼

Так вот, все дело в белке, он не нужен, от него только растекается все! На пачку творога 250г( рассыпчатый я протерла, можно любой), 1 желток, 1,5 ст.ложки сахара, щепотка соли, ванилин и всего 1 ст. ложка муки ( я рисовую полож...

На работе у девочки молодой человек работает поваром и как- то она принесла на завтрак запеканку, она была такая вкусная, что все потребовали рецепт. Так что это практически корпоративная тайна 😀 сделали сегодня наконец- то. Это очень вкусно, цедра апельсина прям добавляет изюминку

Еще по оригинальному рецепту ванильный сахар добавляется и панировочные сухари Панко, я клала обычные. Сок свежевыжатый, мне хватило пол апельсина

Оригинальный рецепт на 2,5 кг, я пересчитала на 450 гр.

- 450 гр. твор...

Было время я работала в ресторане поваром-кондитером

Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋

Творог 500гр

Манка 45гр

Сахар 60гр

Ваниль/ванильный Сахар

Немного соли для баланса вкуса

Яйцо 1 шт

Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить

По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...

Готовлю за раз 3-4 штуки, одну съедаем сразу, другие замораживаю. Когда нужно достаю из морозилки на ночь в холодильник, на 10 минут в разогретую духовку и свежая запеканка готова 🙌🏻

По времени и количеству посуды одинаково приготовить либо одну, либо четыре сразу — экономия сил и времени очевидна 😁

На одну порцию понадобится:

творог - 500 г.

яйца - 2 шт.

манка - 100 г.

сахар - 100 г.

ванильный сахар - 10 г.

сливочное масло - 50 г.

молоко - 50 г.

Все ингредиенты пробить блендером, чтобы у твор...

Ловите рецепт сочной запеканки💔

Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит

Ингредиенты:

-мягкий творог 500гр

-2 яйца

-2 ст.л манки

-2 ст.ложки сахара

-1/2 ч.л соли

-100г сметаны

-1 ст.л размягченного сливочного масла

*ванилин и изюм по вкусу

Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5

Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...

Нашла рецепт идеальных сырников 😍😍

Записывайте:

Пачка творога. У меня сегодня был Тульский рассыпной. Пачка 500гр.

Два яйца

Шесть столовых ложек муки. С горкой. Три столовые ложки сахара

Творог, яйца и сахар пробила погружным до однородного состояния. Затем добавила муку. Перемешала.

Лепим шарики, обваливаем в муке и сплющиваем стаканом

Обжариваем

Всегда получаются идеально😍

Доброго утречка🍃

Творожная запеканка на завтрак🤤

Рецепт сразу пропишу,сохраняйте)

500 гр творога от 5% и выше,у меня вообще домашний на этот раз

2 яйца

4ст л сахара

4ст л манки

4ст л сметаны 15-20%

Щепотка соли

Я еще добавляю растопленное слив.масло 50 гр,но можно и без него,с ним просто мне вкус больше нравится

Все пропускаем через блендер,смазываем форму слив маслом и заливаем

Запекаем на 180-190 градусов до румяности

Приятного аппетита🥧🤗

Ну что😁 кто там такой же руко*оп как и я на сырники?! (В прошлый раз нас было много😂🤭)

Девочки! Они получились!!!!! Сырники, У МЕНЯ, получились! Сколько кг творога я выбросила перед этим в мусорку, я не знаю, но много...

Пробуйте))) если я смогла😂🤭 сможете и вы)

Как я люблю🤗 кидаем всё в одну чашку...

-350гр творога (у меня Первый вкус 9%, сухой!!! Не брикет)

-30гр сахара

-50гр манки

-1 желток

Мешаем всё до однородности (мешала руками) и готово🤷 формуем, обваливаем в муке (ЛЮБОЙ) и на небольшом ...