еда

Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅

Думаю к праздникам будет самое то.

Ингредиенты:

✔️Мелкие шампиньоны 500 гр

✔️Лук красный 1 шт

✔️Болгарский перец 1 шт

✔️Зелень ( укроп, петрушка )

✔️Соевый соус 30 мл

✔️Растительное масло 50 мл

✔️Сахар 1 ч.л

✔️Соль 1/2 ч.л

✔️Лимонный сок 2 ст.л

✔️Зернистая горчица 1 ст.л

✔️Чеснок 3 зубчика

Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.

сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.

Режу лук и перец соломкой.

Смешиваю все ингредиенты для соус...

Что только в эту лепешку не заворачивают, увидела в интернетах, приготовила:

Вишневые галеты из лепешки Роти 🍒 #чтонибудьэдакое

Для начинки:

Творожный сыр 200 гр

Сливки 50 мл

Сахар по вкусу

Для вишневой начинки:

Вишня 200 гр (у меня замороженная)

Крахмал 1 ложка

Сахар 2 ст.ложки

Вишню варить до загустения с сахаром и крахмалом.

Творожный сыр соединить со сливками и сахаром, хорошо перемешать венчиком.

Лепешка Роти должна немного растаять, буквально несколько минут.

Далее выкладываем тв...

Добрый вечер ❤️

Сегодня в #меню_на_день

☘️медовик без раскатки коржей (Если честно, не помню когда в последний раз ела медовик и какие коржи должны быть, но по этому рецепту "коржи" получаются нежные, воздушные 😍, для домашнего чаепития прекрасно 🙌)

Ссылка на рецепт в комментариях, единственное, крем у меня другой: 400 мл.сметаны 20% + 100 гр.сахара и 0,5 ч ложки ванильного сахара) и в тесто я добавила 1 ч.ложку соды, а не 2, как в рецепте)

☘️фунчоза с курицей и овощами

☘️овощной салат 🥗

☘️сливочн...

Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептами вкусных простых салатов на стол, но только без бивня мамонта

В этом году решила, что перед нг будет упор на салаты. Куча закусок есть в сборнике и в канале, а салатов вот маловато. Исправляюсь.

Ну и ввожу рубрику с вашими рецептами. Вы мне часто присылаете классные, теперь они будут под специальным хэштегом #olgynka_ваширецепты

За этот рецепт спасибо @5261077 ❤️ сохраняю его в копилку любимых

Салат с ананасами и копченой куриной грудкой

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка - 200 г

Яйца - 4 шт

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 120 г

Ананасы консервированные...

Добрый вечер 😍

Вот такую красоту сегодня наделала ☺️👌

Всё ушло в заморозку ☺️

Готовить буду по мере необходимости ☺️

Гнезда с грибами - 14 шт.

Тефтели - 13 шт.

Голубцы - 22 шт.

Фрикадельки - 32 шт.

Котлеты для гамбургеров (делала из того же фарша, что и фрикадельки) - 5 шт.

Затратила чуть меньше двух часов, но помогал муж ☺️👌

#полуфабрикаты_l_a

Когда к нам приходят гости, самая любимая закуска для них - это бутерброды со шпротами)) 😍

Пусть они жирные, но улетают сразу со стола))

И где бы я не пробовала эту закуску, мне нравится именно наша. Обжарить черный хлеб с двух сторон, натереть чесноком полностью хлеб, намазать майонезом, ломтик соленого огурца, вареного яйца и сверху шпротина 😍🤤

Супер вкусно и жирно)))

#лапинкаготовит

ПП-чипсы из курицы 🐔

На 100 гр 82г белка 😱

настоящая находка для тех кто следит за фигурой.

Берем:

🐔Курица - 250 гр (бедро или грудка)

🧂Специи по вкусу (у меня соль, перец, паприка, сухие травы)

⏺️ Делаем фарш. Добавляем соль и специи, хорошо перемешиваем.

⏺️Выкладываем на пергамент, сверху накрываем плёнкой и раскатываем скалкой в тонкий пласт (~0.5 см). Убираем пленку.

⏺️Отправляем в духовку при 200* на 35-40 минут. #пп_с

Девчат, на выходные к нам приедут гости. Мне надо накормить эту ораву.

Помогите придумать что-то вкусное, бюджетное, не сложное. Чтоб не разориться 😬

Будет шашлык, окрошка, картошечка, горячие бутеры из мультипекаря. Какие закуски можно на 19 гостей ?

Подскажите пожалуйста вкусную начинку для рулета из лаваша (кроме творожного сыра и красной рыбки и крабовых палочек с зеленью и сыром)