Еда

Завтраки, на которых худею - и вам на завтра на завтрак идейка 🫶🏽#заметкихудеющей

Собрала для вас свои последние завтраки - вкусные, сытные и очень простые в приготовлении!
Готовятся быстро , получается вкусно !)
Я не люблю сложные рецепты, но обожаю, когда завтрак радует и живот, и глаза 😍

1. Пицца на лаваше
Одна половинка -с тунцом, вторая -с куриным филе. Пара минут на сковороде и вкуснятина готова !)
Рецепт ссылка

2.Бутерброды с яйцом и начинкой
Вырезала серединку из чиабатты (её дети съели 😅), на сковороду - и внутрь яйцо. Оно немного жидкое - идеально , я такое люблю !
Сверху:
Ветчина, огурец, творожный сыр
Красная слабосолёная рыбка, зелёный лук, творожный сыр

3.Отварное яйцо, индейка, огурец, маслины, вяленый томат
И на десерт - 2 сырничка со сгущенкой и вишней 💕

4. Сэндвич с яйцом, ветчиной, сыром и шпинатом
Готовится быстро, но сытно и красиво!

5. Домашний бургер
Булка из творога, внутри - котлета из куриного филе, сыр, огурцы, помидоры, салат и соус (греческий йогурт + кетчуп).
Идеально 🤤
Рецепт Булки ссылка

6. Лепёшка ротти
С начинкой из яйца, ветчины, лёгкого сыра и томатного соуса. Простой, но вкуснейший вариант!

7. Бутерброды с рыбкой и омлетом
Рыбка + охлаждённый омлет + зелёный лук + творожный сыр. Можно и без сыра, но с ним вкус сочнее и вкуснее !)

8. Омлет с творогом и горошком + тартин с индейкой
Омлет: 2 яйца + молоко, творог крупинками, зелёный горошек.
Тартин - с ветчиной из индейки от ВкусВилл: состав супер, белка почти 30 г на 100 г!

9. Нежные тосты с горбушей
Делала из запечённых стейков, но можно и консерву - главное, чтобы состав был: рыба и соль.
В начинке ещё - маринованные огурчики, вяленые томаты, омлет со шпинатом, творожный сыр. Просто топ!

10. Ну и моя любовь — похудательная шаурма 🥙
Начинка - любая! Главное, чтобы вам было вкусно.
Моя обычно с мясом, овощами, творожным сыром или йогуртовым соусом. Вкусно, сытно и удобно брать с собой !)
Разные начинки для шаурмы
ссылка

ещё сегодня приготовила фасолевый суп, всей семьёй очень любим его.
Красную фасоль оставить в холодной воде на ночь.
Промыть, поставить на огонь, варить до готовности фасоли, добавляя холодную воду, если надо. Посолить.
Чуть-чуть толкушкой растереть фасолинку для наваристости. Добавить картошку.
На слив. масле обжарить лук, затем морковь. Добавить томатную пасту и щепотку сахара (всегда если что-то готовите с томатной пастой или помидорами добавляйте щепотку сахара). Не забываем соль, черный перец, паприку. Перемешать, через пару мин добавить муку, пожарить всё вместе и добавить в суп. Готовить всё вместе ещё минут 10. В конце кинзу, можно ещё грецкий орех измельчить

Повторно делюсь рецептом пп ватрушек, но уже с красивой фотографией 😄 подготовка занимает 15 минут.

Ингредиенты:
3 яйца
Творог 350г 9% (лучше в брикетах, поднимутся в духовке и будут воздушными)
Безглютеновая мука 80г
Сметана минимум 20% / мягкий творожок 120г
Сах зам 2г fit №8
Ванильный Сахар 2г
Разрыхлитель 5г
Варенье ст ложка / ягоды размороженные

Слегка отжимаем творог, добавляем 2 яйца + один белок и размешиваем ложкой. Далее смешиваем сухие ингредиенты, вводим через сито, непрерывно мешая.
Катаем эллипсоиды 4 шт. Далее чем-то круглым формируем посередине углубление для начинки, я смачиваю ст ложку и присыпаю мукой, чтобы творог не прилипал.

Для начинки смешиваем желток с мягким творогом, я беру Савушкин творожок с кокосом или чизкейк. Можно добавить в начинку ягоды. Любимая начинка моего мужа Савушкин чизкейк+ смородина. 💜

Еще можно сделать начинку из обычного мягкого творога (тоже Савушкин есть, но не творожок, а творог) или сметаны пожирнее, но тогда надо будет добавить сахар для сладости.

Выкладываем начинку, разогреваем духовку сверху и снизу до 230, выкладываем ватрушки на противень с пергаментом, ставим противень в духовку и убавляем градус до 180. Выпекать 20-25 мин.