



Салат с запеченной тыквой: Теплый, сладкий и пикантный
⠀
Идеальное сочетание нежной рукколы, сладкой тыквы, соленой феты и хрустящих орешков.
⠀
Автор: recepti_korobushi
⠀
Ингредиенты:
⠀
· Руккола — 1 большой пучок
· Тыква (мякоть) — 200 г
· Сыр фета — 70-100 г
· Кедровые орешки — 2 ст. ложки
· Для запекания тыквы: оливковое масло, мед, чеснок (1 зубчик), прованские травы, соль.
· Для заправки: оливковое масло — 2 ст. ложки, апельсиновый сок — 1 ст. ложка, соль по вкусу.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Раз...



Добрый вечер ♥️
Сегодня в #меню_на_день
☘️бешбармак с курицей
☘️овощной салат (капуста, помидор, зелень, заправка: масло, соевый соус, зерновая горчица, сок лимона))
☘️косичка с бананом, шоколадом и орехами
☘️запеканка "Ленивые роллы"
☘️ цветная капуста + брокколи (отварила до полуготовности, посыпала сыром, убрала в духовку до образования корочки)
Отпуск у мужа закончился, нужно настроиться на каждодневную готовку 🙈

Раньше часто готовила лазанью, потом перестали попадаться листы для нее и как то забила. Тут меня уже пару недель преследовало навязчивое желание обожраться именно ей))) в процессе обыарилась кипящим маслом, но оно того стоило. Обожралась))) безумно вкусно, на удивление 😁❤️






Часто встречаю комментарии про Белок. КАК ДОБРАТЬ БЕЛОК.
И немного недоумеваю. Потому что это ведь не сложно совсем. Я последнее время его ем даже больше, чем нужно. 120 г легко набираю.
Например. 336 гр куриного филе - это 84.52 гр белка. Я просто делю этот кусок на ужин и обед.
Делаю высокобелковые вафли:
Сыр+творог+яйцо (или отдельно белок/отдельно желток)+мука = на этой неделе у меня в 150 Гр вафель 41.7 гр белка.
Сыр+творог+белок+мука (потом поливаю сгущенкой+корицей, или кленовым сиро...



Пишу вам в процессе чаепития ☕️ Я с таким удовольствием ем сейчас этот божественный кусочек пирога.. делюсь с вами рецептом, хотя я думаю многие знают его - ведь королевская ватрушка была очень популярна в нашем детстве ✨ Любите такое?)
Для теста:
• мука 450 гр
• соль 0,5 ч.л
• разрыхлитель 0,5 ч.л
• сливочное масло (холодное) 200 гр
Тесто делим так, что бы осталось для посыпки.
Замешиваем тесто - оно должно быть крошкой. И утрамбовываем как на видео в форму. Далее туда выливаем начинку.
...


Овощной салат с новогодними моцареллками 🎄
Салат может быть любой, больше хочу вам показать сыр. Из него еще можно сделать канапе, например 🙌🏻
Что делаем:
Покупаем любую силиконовую форму на вб (форму потом можно использовать для льда, выпечки).
В нее кладем моцареллу. Отправляем все в духовку на 100 градусов на 10 минут. Остужаем и вынимаем из форм. Готово ✅
А салат тут у меня из салатного микса, моцареллы, черри, огурцов и брезаолы с творожным сыром, вялеными томатами и грецким орехом. Запр...






Тот самый Медовик из детства! 🍯 Тайный рецепт моей мамочки Оли раскрыт!
И главная изюминка — даже не тонкие коржи, а волшебный крем с варёным лимоном! Он придает неповторимую свежесть и баланс.
Автор: @recepti_korobushi
Ингредиенты:
⠀
· Мёд — 150 г
· Сливочное масло — 80 г
· Сахар — 80 г
· Яйца — 2 шт.
· Мука — 470 г (обязательно просеять!)
· Сода — 1 ч. л.
· Щепотка соли
⠀
Секретный крем:
⠀
· Сметана (20%) — 400 г
· Сахар — 1 стакан
· 1 лимон (вареный! — это наш секрет)
⠀
Готовим с душой:
⠀
1...



В этом году решила, что перед нг будет упор на салаты. Куча закусок есть в сборнике и в канале, а салатов вот маловато. Исправляюсь.
Ну и ввожу рубрику с вашими рецептами. Вы мне часто присылаете классные, теперь они будут под специальным хэштегом #olgynka_ваширецепты
За этот рецепт спасибо @5261077 ❤️ сохраняю его в копилку любимых
Салат с ананасами и копченой куриной грудкой
Ингредиенты:
Копченая куриная грудка - 200 г
Яйца - 4 шт
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 120 г
Ананасы консервированные...



В холодное время года мы всегда печем это чудесное ореховое печенье.
Это традиционное печенье во многих европейских странах под Рождество.
Невероятно вкусное , рассыпчатое 🤤
обожаю его с кофе


Добрый вечер❤️
Готовка субботнего дня😍
#меню_на_день
☘️картофель с рулетиками
☘️окрошка
☘️овощной салат
☘️салат "Мимоза"
☘️синнабоны по рецепту Ольги Шобутинской (мой первый опыт, и прям капец, какой удачный 😍 🔥)