Рецепты

Рабочая неделя пролетает со свистом, особенно, когда Ваня в лагере.🤣

Чем я занимаюсь, пока Вани нет? В 8 утра отправляю его в лагерь на такси. Запускаю посудомойку, стиралку, робот-пылесос и иду на второй этаж спать. Просыпаюсь в обед, разгружаю посудомойку, стиралку и выключаю робот-пылесос.😍Считай, вся работа сделана.

Потом сажусь за стол кроить. Когда ткань раскроена, иду шить. За час до возвращения Вани выхожу в сад собирать малину и землянику, обрезать розы, пионы и гвоздику.

В 19 часов при...

Моя вкуснейшая пицца!!!

Сохраняйте себе 😉

Тесто дрожжевое: 8гдрожжей + 230мл воды.. перемешать, + 2 ст/л сахара+ 0.5 ч/л соли . В миску с просеянной мукой(400-500гр) добавляем эту смесь и перемешиваем сначала ложкой, потом рукой. Дать постоять 40 минут. Раскатываем тесто: 1- томатная паста(1,5-2 ст/л),2- посыпать немного сыром, 3- колбаса докторская, 4- помидоры, 5- оливки, 6- снова сыр, 7- зелень и в разогретую духовку 250градусов на 8-10 мин. Вкусняшка. По жела...

#чтоготовитьзавтра

Сырники;

Салат с рыбными консервами;

Макароны по флотски с грибами и сыром;

Глазунья на завтрак;

Суп с домашней лапшой;

Муравейники;

Курники.

Подборка за несколько дней.

Сегодня хочу продолжить пост про заготовки. Сегодня говорим о РЫБЕ.

Рыбов в моем доме ем только я,потому и морозилка эта только моя😂 Готова к вселенскому распятию и великому обсеру😂

Итак, никаких прям заготовок я не делаю,но я цепляю акции на уже готовое филе и полуфабрикаты в проверенных местах. Морозилка моя состоит из 4 ящиков. Сразу скажу вообще все я не фоткала, так,для понимания. Но напишу про все,что есть))

✔️1 ящик содержит в себе быструю нарезку овощей: 2 пачки лука,3 пачки горошка,па...

Забрала дочку из сада, зашли во двор, а там курьер Додо.

От которого за километр разит пиццей 🤤

Дочь, сразу же- : «давай закажем пиццу 🥹».

Давай приготовим, подумала я, так как все равно собиралась, в такую духоту, включать духовку, что бы приготовить салат с запеченной Фетой. Плюс, я сегодня наконец то забрала свой сертификат с обучения 😏. Праздник ведь?)

Для салата: Фету нарезать крупными кубиками, обвалять в крахмале, затем в яйцах и в панировочных сухарях (у меня темпура). Выложить на п...

Это простой и очень вкусный пирог. Моя семья его обожает просто! Сочный, мягкий.

Тесто:пачка масла комнатной температуры, 2 стакана муки, пол стакана молока, столовая ложка сахара, соль пол чайной ложки. Замесили, комочек в холодильник на пол часа. Достаем делим на две части. Раскатали первую с бортиком положили в форму, далее тонко слайсами картошка, посолили, поперчили. Сверху фарш(его тоже посолить, поперчить, лук либо мелко порезать, либо на терке. Можно любимые специи. ) Сверху на картошк...

Наступает день и оказывается что ты всю жизнь делаешь корпусные десерты, только называешь их домашними сырками, они не очень красивые, но невероятно вкусные, самые лучшие и не реальные!

Один раз купить форму для сырков и брать только лучший шоколад в каплях, как на фото. Рецептик оставлю в комментариях, все очень просто … 🤗

#простые_рецепты_таня

9 проверенных маринадов на 1 кг мяса.

🔥 ЛУКОВЫЙ

Лук — 500 г

Масло — 3 ст. л.

Уксус — 1 ст. л.

Соль, перец

Подходит: свинина, говядина, курица.

Мариновать 1–2 часа.

Совет: лук хорошо помните руками до появления сока.

🔥 КЕФИРНЫЙ

Кефир — 500 мл

Соль — 1 ч. л.

Специи — 1 ст. л.

Подходит: курица, свинина.

Мариновать 3–6 часов.

Совет: используйте кефир от 2,5% жирности.

🔥 СОЕВЫЙ

Соевый соус — 150 мл

Чеснок — 4 зубчика

Имбирь — 20 г

Мёд — 1 ст. л.

Подходит: свинина, курица, говядина.

Мари...

КОФЕ ДОМА КАК В КОФЕЙНЕ ☕

В своей добрачно-добеременной жизни я работала в кофейнях и обожала это дело. Я помогала составлять меню, придумывать напитки, обучала стажёров и просто кайфовала за тачкой – так бариста называют кофемашину.

Хочу поделиться с вами секретом, как сделать простые кофейные напитки (капучино, латте, раф) в домашних условиях. 🌿

КОФЕ

Капучино, латте и раф делают на основе эспрессо. Если у вас дома нет рожковой или капсульной кофемашины – вы можете приобрести аэропресс или ...

Ммм, тонна зелени из своего огорода? Завози! Еще раньше эти букеты ввели бы меня в уныние, а сегодня я наготовила зеленого масла: сливочное и оливковое…2 тонны😀

#заготовки_kris