Еда

Как мне нравится сейчас возиться с тестом 😍😋 это тесто-идеальное, нежное, как пух☁️ а на вкус 💥ну а про окрошку молчу, только ей сейчас и питаюсь 😅
П. С окрошка на тане получается с супер кислинкой, нежели, чем на тандем))

На днях увидела рилс, как с аппетитом кушают пигоди 🥟🥟🥟
Это мысль не давала мне покоя😋!
Сегодня решила приготовить!
Обалдеть, как вкусно сочно получилось 🥳🥳🥳

Кому нравится пицца с песто в Додо, попробуйте дома приготовить, тоже получится очень вкусно 🤤

Не поймите неправильно, это не рецепт самого теста, как в пиццерии, а рецепт пиццы Песто.

тесто от Энди шефа:
- вода 125 мл
- дрожжи 1,5 ч л
- соль 1 ч л
- мука 250 г
- оливковое или подсолнечное масло смазать в конце

соус:
- сметана
- соус песто
- специи по желанию

начинка:
- любое мясо
- помидор
- сыр
- творожный сыр (очень вкусно, прям как в Додо)

из этого теста на 125 мл воды получится всего 3...

Вопрос по супам. Какие варите супы? Я знаю только:
Гороховый
Фрикадельки с рисом
Чечевичный
Сырный
Борщ
Солянку мясную
Куриный лапшичка
На этом все. Можете посоветовать какой нибудь вкусный легкий супчик

Какие гарниры вы обычно готовите?
У меня рис, макароны, спагетти, картошка по кругу. Хочется разнообразия
Гречку муж не особо ест после гречневой диеты

Впервые в жизни приготовила манты 😄🥳

Нашла удачный (как оказалось) рецепт, сделала всё строго по пропорциям, без самодеятельности. С таким тестом я не дружу, возиться с ним не люблю и не умею, поэтому раскатать очень тонко не получилось, да и вымесить как следует тоже)

Но, к моему удивлению, манты получились очень вкусные, и очень сочные 🤤 при этом совсем не толстые, хоть и не самые красивые 🤭
Муж и папа оценили)

Так что главное не идеальная техника, а хорошее настроение и желание приготовить...

Мы с декабря на каждый ужин едим блины😂 у нас масленица как началась после нового года, так и идёт до марта.
Дети просят только блины, я просто меняю начинки😂
За это время стала мастером в приготовлении теста