Еда

Этот салат один из любимых. Рецепт подробный не стала писать. В карусели пошаговое фото, думаю все понятно.

#салатноенастроениеcinnamon

В составе:

-обжаренный баклажан 🍆. Предварительно перед жаркой обваляла в кукурузном крахмале.

-листья салата 🥬

-долька чеснока 🧄

-помидор 🍅

-красный лук 🧅

-Фетакса (можно творожный сыр)

- грецкий орех

-заправить 🫒маслом

-лимонный сок 🍋 вместо соли. Просто отжать лимон.

На горячее приготовила жаркое в томате🔥.

Это самая нежная творожная запеканка в вашей жизни🤩🔥
Сегодня готовила на праздничный завтрак мужу и сыну. Она с белым шоколадом внутри и сверху черная смородина. Делюсь рецептом⬇️ готовлю по нему уже пару лет, ни разу не подводил.

Нам нужно:
▪️творожная смесь (400 грамм творога, у меня 9% жирности, беру всегда на базаре на развес + 100 грамм сметаны, все это превращаем в однородную массу без комочков погружным блендером)
▪️3 яйца (отделяем белки от желтков)
▪️60 грамм сиропа топинамбура (можно и са...

Любите ли вы лазанью также сильно, как люблю её я?
Вчера с кайфом накрутила фарша на новой мясорубке, а сегодня приготовила наше с мужем любимое блюдо 😍
В этот раз лазанья у меня получилась особенно вкусной, мягкой и сочной 🤤🔥
Как не крути, но покупной фарш и домашний это небо и земля.

И чего я раньше не пекла её в раздвижной форме?
Спасибо девушке которая тут мне о ней рассказала, к сожалению ник не помню. Правда там речь была о шарлотке в такой форме, а я подумала что для лазаньи она подойд...

С праздником, девочки 🌸
Шарлотка - самый любимый пирог мужа 😊
У меня есть несколько секретов как сделать эту элементарную в приготовлении выпечку еще вкуснее. В комментах оставлю рецепт воздушной шарлотки с этими самыми секретами 🤤

Всегда запекала её на 180° и всё было супер. Теперь у меня новая духовка, я без задней мысли снова выставила 180 и шарлотка сверху прилично так подрумянилась 😬
Если бы я не подошла посмотреть она бы сгорела, обошлось, к счастью, получилось очень вкусно и нежно, а к...

Что у вас на обед?
Делитесь идеями, а то я уже не знаю что готовить 🙏🏻

У меня любимый всеми рассольник 🤤
Готовлю всегда по рецепту мамочки: с предварительно обжаренным мясом и без обычной перловки.

Вместо перловой крупы, которую надо замачивать и долго варить я использую готовую перловую кашу с говядиной в консервах.
Получается ничуть не хуже по вкусу, и в разы быстрее в приготовлении 🔥

Обязательно попробуйте так приготовить, вам понравится 💯

А к вечеру планирую испечь шарлотку, муж обожает.
...

Ну, признавайтесь, кто повёлся на трендовые ленивые суши и приготовил их?
Я одна из таких людей 😁
Сегодня впервые приготовила.
Каааааааааак же это вкусно, девочки 🤤 а ещё очень сытно и совсем не сухо.
Однозначно буду готовить снова и снова 🔥

А вы пробовали?
Как вам?

#рецепты_safaretsku

Как мне нравится сейчас возиться с тестом 😍😋 это тесто-идеальное, нежное, как пух☁️ а на вкус 💥ну а про окрошку молчу, только ей сейчас и питаюсь 😅
П. С окрошка на тане получается с супер кислинкой, нежели, чем на тандем))

На днях увидела рилс, как с аппетитом кушают пигоди 🥟🥟🥟
Это мысль не давала мне покоя😋!
Сегодня решила приготовить!
Обалдеть, как вкусно сочно получилось 🥳🥳🥳

Кому нравится пицца с песто в Додо, попробуйте дома приготовить, тоже получится очень вкусно 🤤

Не поймите неправильно, это не рецепт самого теста, как в пиццерии, а рецепт пиццы Песто.

тесто от Энди шефа:
- вода 125 мл
- дрожжи 1,5 ч л
- соль 1 ч л
- мука 250 г
- оливковое или подсолнечное масло смазать в конце

соус:
- сметана
- соус песто
- специи по желанию

начинка:
- любое мясо
- помидор
- сыр
- творожный сыр (очень вкусно, прям как в Додо)

из этого теста на 125 мл воды получится всего 3...

Вопрос по супам. Какие варите супы? Я знаю только:
Гороховый
Фрикадельки с рисом
Чечевичный
Сырный
Борщ
Солянку мясную
Куриный лапшичка
На этом все. Можете посоветовать какой нибудь вкусный легкий супчик