Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Софья ♒

Что у вас на обед? Делитесь идеями, а то я уже не знаю что готовить 🙏🏻

1 из 5

Что у вас на обед?

Делитесь идеями, а то я уже не знаю что готовить 🙏🏻


У меня любимый всеми рассольник 🤤

Готовлю всегда по рецепту мамочки: с предварительно обжаренным мясом и без обычной перловки.


Вместо перловой крупы, которую надо замачивать и долго варить я использую готовую перловую кашу с говядиной в консервах.

Получается ничуть не хуже по вкусу, и в разы быстрее в приготовлении 🔥


Обязательно попробуйте так приготовить, вам понравится 💯


А к вечеру планирую испечь шарлотку, муж обожает.


P.s. испелка 😍 https://mom.life/post/6812f7c7a07f9857413977f6


➡️ #рецепты_safaretsku

94

Лучший комментарий

safaretsku

Софья ♒

Как я готовлю вкуснейший рассольник:


🔸️Говяжья мякоть — 300–400 г

🔸️Картофель — 3–4 шт.

🔸️Лук — 1 шт.

🔸️Морковь — 1 шт.

🔸️Солёные огурцы — 2–3 шт.

🔸️Перловая каша с говядиной — 1 банка

🔸️Томатная паста — 1-2 ст. ложка

🔸️Огуречный рассол — 0,5–1 стакан (по вкусу)

🔸️Соль, перец, лавровый лист

🔸️Масло для жарки


Нарезать мясо кубиками.

Лук — мелко, морковь — на крупной тёрке.

Картошку — кубиками.

Огурцы — мелкими кубиками


Обжарить мясо до румяной корочки.

Добавить лук и морковь, жарить 5–7 минут.

Добавить томатную пасту и огурцы, долить воды или рассола и тушить всё вместе минут 10-15 до полуготовности мяса


В кастрюле довести до кипения воду

Добавить картошку, варить 10 минут.

Затем добавить обжаренное мясо с овощами.

Сразу после этого добавить перловку из банки (вместе с мясом из неё), перемешать

Добавить лавровый лист, соль, перец и рассол (0,5–1 стакан — на вкус).

Варить ещё 5–10 минут.

Снять с огня, накрыть крышкой, дать настояться 15–20 минут.


Подавать со сметаной и зеленью.

lkan1703

Leisan

Мама двоих (2 года, 13 лет)

А какой фирмы берете перловую кашу?

Комментарии

safaretsku

Софья ♒

Как я готовлю вкуснейший рассольник:


🔸️Говяжья мякоть — 300–400 г

🔸️Картофель — 3–4 шт.

🔸️Лук — 1 шт.

🔸️Морковь — 1 шт.

🔸️Солёные огурцы — 2–3 шт.

🔸️Перловая каша с говядиной — 1 банка

🔸️Томатная паста — 1-2 ст. ложка

🔸️Огуречный рассол — 0,5–1 стакан (по вкусу)

🔸️Соль, перец, лавровый лист

🔸️Масло для жарки


Нарезать мясо кубиками.

Лук — мелко, морковь — на крупной тёрке.

Картошку — кубиками.

Огурцы — мелкими кубиками


Обжарить мясо до румяной корочки.

Добавить лук и морковь, жарить 5–7 минут.

Добавить томатную пасту и огурцы, долить воды или рассола и тушить всё вместе минут 10-15 до полуготовности мяса


В кастрюле довести до кипения воду

Добавить картошку, варить 10 минут.

Затем добавить обжаренное мясо с овощами.

Сразу после этого добавить перловку из банки (вместе с мясом из неё), перемешать

Добавить лавровый лист, соль, перец и рассол (0,5–1 стакан — на вкус).

Варить ещё 5–10 минут.

Снять с огня, накрыть крышкой, дать настояться 15–20 минут.


Подавать со сметаной и зеленью.

lkan1703

Leisan

Мама двоих (2 года, 13 лет)

А какой фирмы берете перловую кашу?

dinara100788

DINARA

У меня куриные бедра в духовке

На гарнир мальчикам фри сделала в духовке

Доче отдельно гарнир макароны

Муж в командировке я кушаю то что детям готовлю 😂

safaretsku

Софья ♒

😍


А я вчера запекала куриные голени и пюрешку делала к ним)

safaretsku

Софья ♒

у меня сын такой же) не предложу ему покушать он и просить не будет 😄

dinara100788

DINARA

воооот мои так же

altynai1703

Алтын

У меня беш 🤩

safaretsku

Софья ♒

Хотеть 😍

dalillaa

Dalila

Собираюсь готовить борщ и кесадилью

safaretsku

Софья ♒

Звучит мега аппетитно 😍

Расскажите пжл как готовите кесадилью

dalillaa

Dalila

куриное филе обжарить с чесноком ,добавить помидоры,немного болгарского перца ,кукурузы и прожарить все вместе минут 5.Отключить огонь и добавить столовую ложку майонеза.


Далее понадобится тортилья,выложить на одну часть натертый сыр,сверху начинку и накрыть другой частью,как чебурек.

Обжарить на сухой сковороде или на гриле без масла .

Супер вкусно и сытно

lkan1703

Leisan

Мама двоих (2 года, 13 лет)

Вечером буду готовить дымляму)

charlotte_york

Charlotte

Мама сына (2 года)

обожаю! вкусно, еще самое простое в приготовлении блюдо, не надо ничего резать почти, закинул и готово через 3 часа))

lkan1703

Leisan

Мама двоих (2 года, 13 лет)

💯🤣

so_lovely

Lovely

У меня тушенная картошка с мясом и капустой 🥰 люблю это блюдо

safaretsku

Софья ♒

И я люблю 😍

Раньше часто готовила

Вы мне напомнили, надо бы приготовить снова

so_lovely

Lovely

да, я тоже давно не готовила его) сегодня что-то вспоминала и захотелось 🥰

charlotte_york

Charlotte

Мама сына (2 года)

у меня рисовый суп, сырные вафли, салат из пакчоя с соевым соусом и кунжутным маслом 🤤🤤

safaretsku

Софья ♒

Что-то необычное 😍

shhahsahab

banishing

Мама двоих (4 года, 7 лет), ждёт третьего

Сегодня пигоди готовлю )

safaretsku

Софья ♒

😍🤤

zuzuzu2010

zuzuzu

Чечевичный суп, котлеты с пюрэ, морковный пирог)

safaretsku

Софья ♒

огромное спасибо! Сегодня я уже решила готовить шарлотку, но на днях обязательно приготовлю морковный пирог 🩷

maia123

Майя

Мама двоих (младенец)

а что ни кефир ни молоко не надо ?😳

zuzuzu2010

zuzuzu

неа, и он получается «влажный»

zlyuka.vr

🫥🫥🫥

Мама двоих (1 год, 3 года)

Я приготовила детям)

Куриные бедра без кости порезала пожарила на масле топленом с луком до золотистости, подогрела сливки добавила-смешала все и тушила мин 15-20.

Отварила к ним макароны и тоже туда с водой от макарон) ✅

Все смешала посолила, поперчила, сыра нет, но было бы круто)

safaretsku

Софья ♒

😍🤤

forthetruth

За Правду По Фактам

Мама двоих (3 года, 14 лет), ждёт третьего

Манты. Тыква + лук, мясо + лук, мясо+джусай + лук 😁 все едят разное поэтому столько начинок)

nur.ainur

Айнура

Понимаааааю 🫠

safaretsku

Софья ♒

Вот это да 🔥😍

forthetruth

За Правду По Фактам

Мама двоих (3 года, 14 лет), ждёт третьего

@subsydiya.kz запара конечно , но что поделаешь 😁

nur.ainur

Айнура

Детям спагетти болоньез, нам плов, и пирожки с картошкой жаренные (печеные с картошкой мои не очень любят), с капустой-печеные

safaretsku

Софья ♒

😍

meyirimdi

Mейiрiм🌸

Мама троих детей

Капец, пока читала уже устала 😂 не лень столько готовить? Сколько часов тратите на готовку? Я первые 3-4 года брака так готовила и выпечку еще😅 сейчас стараюсь не напрягаться сильно

nur.ainur

Айнура

а нет, пирожки там тесто одно, начинки разные. Спагетти быстро делаются, а плов, по секрету, вчерашний 😆

2maman

🌸🌸🌸🌸

Тоже всегда готовлю из перловой каши .На обед и ужин кеспе и тушеная картошка и салатик свежий .

jancoi

Жансая

Мама троих детей

У нас суши пицца, девкам моим сегодня 9 мес

safaretsku

Софья ♒

Ух ты 😍

Поздравляю 🥳

aisha2110

Аиша

Мама двоих (младенец)

Не говорите девки. Очень грубо. Обычно в плохом контексте говорят 🥲💓👍

asel79353

Альмира

Мама двоих (1 год, 3 года)

У меня рисовый суп с фрикадельками любит как муж так и дети

safaretsku

Софья ♒

😍

karina.m1032

Карина

Мама двоих (3 года, 10 лет)

Крылья в духовке, и картошку отварю, и отдельно лук и морковью пожарю к картошке)

А ваш рецепт сохраню. Попробую🔥

safaretsku

Софья ♒

😍🩷

nur0194

nur

У меня вчерашний борщ и самса )

so_lovely

Lovely

Вчерашний борщ вкуснее 😍

safaretsku

Софья ♒

💯

bunya9

Мария

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

На ужин окрошка будет

safaretsku

Софья ♒

😍

horoshosidim

horoshosidim

Мама сына (4 года)

Мясо по французски и салат огурцы редиска укроп сметана

safaretsku

Софья ♒

🤤

horoshosidim

horoshosidim

Мама сына (4 года)

Отличная идея с перловкой готовой , я из за этой перловки её и не готовила 🤣

safaretsku

Софья ♒

Дааааа, я раньше тоже редко готовила из-за того что не хотела возиться с перловкой)

kiwi_girl

Екатерина

Мама сына (2 года)

Филе куриного бедра тушеное в сметане и пюре

safaretsku

Софья ♒

🤤

yana_ast

Яна

Мама дочки (5 лет)

Суп куриный с лапшой, тефтели с макаронами)

safaretsku

Софья ♒

😍

liliput14

Елена

Мама двоих (3 года, 13 лет)

Чечевичный суп , оливье и киш с сёмгой и брокколи )

safaretsku

Софья ♒

😍

meyirimdi

Mейiрiм🌸

Мама троих детей

Эх, 3-й день нет фантазии и не хочу готовить 😅 мужа попросила захватить вечером что-нибудь вкусненького.

safaretsku

Софья ♒

Отдыхать от готовки тоже надо 👍

Я лично практикую такое)

Но муж эту неделю из дома работает поэтому я готовлю каждый день 😄

diaaaaaa

lulu

Мама троих детей

Ой как я обожала рассольник во время беременности

Везде его искала 😆

safaretsku

Софья ♒

Я тоже обожаю его 🤤

amely222

Амелия

мясо по тайски, на гарнир классика) Либо рис либо пюре

и свекольник

safaretsku

Софья ♒

🤤

a.luna

luna

Мама сына (6 лет)

Гороховый суп , по заказу сына

safaretsku

Софья ♒

100 лет не готовила, но очень люблю

salamandra-bla-bla

Samanta

Мама сына (7 лет)

Борщ на обед и ужин, не хочу второе готовить

safaretsku

Софья ♒

Я если готовлю борщ то второе не готовлю, борщ самодостаточен 😁

ssss11111

🙂🙂🙂

Мама сына (1 год)

Здравствуйте, откуда ваш букетик и ваза?😍

evgeniya69

evgeniya

Мама дочки (2 года), беременна (37 нед.)

Плов и куриный супчик и салатик из свежих овощей

safaretsku

Софья ♒

Плов хочется 🤤

alla_si

Алла

Мама двоих (младенец)

Тушеная капуста с курицей 🥬 👍

safaretsku

Софья ♒

😍

mustbegone

Lovethewayyoulie

Лазанья сегодня, муж попросил))

safaretsku

Софья ♒

Обожаем 🤤 я тоже уже купила всё на лазанью, даже новую мясорубку) осталось фарш накрутить, жду когда доставят мясорубку и буду действовать 😁

dinarok

Dinara

Мама троих детей

У меня сегодня паста с семгой и креветками😋

safaretsku

Софья ♒

😍🤤

aila2020

Aila2020

А вы зарабатываете сидя дома?) просто всегда дома)

safaretsku

Софья ♒

Нет, я не работаю, не зарабатываю, в полной мере наслаждаюсь возможностью не работать, встречами с родными, с друзьями, наслаждаюсь материнством, бытом и созданием уюта, готовкой вкусной еды для любимых мужчин и тем что могу посвящать время себе любимой 🙏🏻

katyushka_katyushka

Катерина

Мама дочки (5 лет)

Сегодня сделала суп щавелевый и оливье😀

safaretsku

Софья ♒

🤤

asti555

asti

Не удаляйте пожалуйста 🙂

darnanibr

Дина

Мама двоих (3 года, 3 года)

На ужин был плов, на обед завтра планирую голубцы с пекинской капустой

love.2326

😊

Мама дочки (1 год)

Суп куринный с лапшой и плов с салатом)

miaimi

zhan

Мама дочки-младенца

На ужин у нас сегодня были манты . А перловку я побольше отвариваю один раз и замораживаю , потом когда готовлю рассольник просто закидываю )

arina1394

Р

Мама двоих (2 года, 7 лет)

Додо пицца😂

ainura2121

Айнура

Мама двоих (1 год, 3 года)

Курица в кисло-сладком соусе и рис с овощами, не прям полезно но вкусно 😍

avataraang

Aang

Мама двоих (младенец)

А как вы их обжариваете если не секрет?) кисло сладкий соус готовый? (Я покупала Хайнз , хочется как у вас чтобы выглядели😋😋😋

ainura2121

Айнура

Мама двоих (1 год, 3 года)

@aionyzdess, весь секрет оказался в манной крупе😃 режете курицу на кусочки, потом 1 яйцо перемешать с курицей, и каждый кусок тщательно обваливаем в манной крупе. После жарим на раскаленном огне, как бауырсаки. Потом соус: кетчуп, мед, соя, чеснок у меня все на глаз перемешиваю с курицей. Получается хрустящий вкусные, прям как в кафе

avataraang

Aang

Мама двоих (младенец)

ваай спасиибо большое 🫶🏼♥️♥️

mallysoon

Mally Soon

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Недавно готовила куриные котлетки с сыром, нашей семье оочень понравилось. Рецепт на фото 2