рецепты
Вот это вкуснятина получилась. А готовится правда очень легко 🤩
Вот классический рецепт мягкого американского печенья с шоколадом (Chocolate Chip Cookies) — снаружи слегка хрустящее, а внутри нежное и тягучее 🍪
⸻
🍫 Ингредиенты (на ~20 печенек)
• Мука — 250 г
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка
• Соль — ½ ч. ложки
• Сливочное масло — 115 г (мягкое, комнатной температуры)
• Сахар — 100 г
• Коричневый сахар — 100 г (можно заменить обычным, но с ним хуже вкус)
• Яйцо — 1 шт
• Ванильный экстракт ...
Муж ушел от меня к соседке, а все потому, что она готовила это !!! 🤣🤣
Син-на-бо-ны 💥 🎃
Ароматные булки с корицей и тростниковым сахаром. Тыквенное тесто. А эта помадка сверху 🤤Процесс в комментариях оставляю
✅Ингредиенты:
Тесто:
Тыква - 400 г сырой или 200 г тыквенного пюре
Мука - 520 г
Сахар - 50 г
Молоко - 160 мл
Сливочное масло - 50 г
Дрожжи свежие - 23 г (или 7 г сухих)
Соль - 1/3 ч л
Ванильный сахар - 5 г
Начинка:
Сливочное масло - 50 г
Корица - 4 ст л
Сахар - 4 ст л
Крем:
Творожный сыр...
Воздушная запеканка🍮:
Творог мягкий 3 брикета, творог зернистый 400г, 3 яйца с1, 3,5 ст ложки манки, 1 ст ложка рисовой муки, соль и сахар по вкусу, у меня сахзам фит парад, все перебиваем блендером до однородной массы, форму смазываем маслом, в духовку на 180’ 40 мин🫶🏼🍯🥛
Тааак, в субботу у меня новоселье. Придут гости.
Мне срочно нужны рецепты разнообразных закусок и салатов. Ну и горячее, конечно. Только хочется чего-то необычного.
Столичный, рулетики и т.д. приелись уже.
Поделитесь рецептиками, пожааалуйста 🥹🥹
На фото стол на День Рождения Ксюши :))
Летние наши любимые салаты:
1. С грушей 🍐🍐
На тарелку выкладываю микс зелени - шпинат и руккола или просто рукколу
Потом кубики авокадо
Нарезаю грушу тонкими слайсами , чуть посыпаю сахаром и на сковородку на пару минут с ложкой олив масла, чтобы груши слегка подзапеклись.
Выкладываю кусочки груши на салат, потом сыр с голубой плесенью.
Заправка - пара ложек олив масла + ложка лимон сока, посыпаю паприкой и кунжутом
1. Салат с креветками 🍤🍤
Подушка из зелени - руккола, шпинат, айсберг
Томат...
Красивый и быстрый ужин из простых ингредиентов✨
1. Капрезе
Ингредиенты:
Мясистые томаты
Моцарелла шарик
Соус песто
Бальзамический соус
Базилик
Рукола
Нарезанные помидоры на тарелке чередуем с нарезанной моцареллой. Поливаем песто, бальзамическим соусом, украшаем базиликом и руколой.
2. Запеченная морковь с творожно - сырным муссом ( у меня случилась любовь💔)
Ингредиенты:
Морковь
Оливковое и растительное масло
Чеснок
Соль, перец, любимые приправы
Творожный сыр
Пармезан
Сыр дорблю
Мор...
Бутер, 🥪 который можно взять с собой🥰
Берете чиабатту или багет, разрезаете напополам.
На одну часть выкладываете моцареллу, соус песто, помидоры с чесноком перебитые в блендере, сверху любое мясо у меня балык, и отправляете на 7 минут в духовку, за 2 минуты до готовности в духовку вторую часть от чиабатты, достаем накрываем сверху чиабаттой, и вуаля)
Очень вкусно🤤увидела этот рецепт на завтрак, но захотелось вечером🤪а потом мы удивляемся откуда килограммы🙄но я съела половинку, остальное в фольг...
Манник мой самый любимый пирог :) дело даже не в том, что он просто в приготовлении, хотя и это его огромный плюс. Просто как по мне это самый уютный пирог в мире, теплый и душевный, простой и вкусный.
Рецепт у меня мамин, пару раз пекла по рандомным рецептам, когда дома не было ингредиентов необходимых для моего рецепта, сметана или сливочное масло. Вот совсем не вкусно выходило, зато куры оценили 😅
Весенний салатик для любителей экспериментов 😅
- два средних апельсина ;
- упаковка рукколы (можно микс с другой травой) ;
- 3-4 шт редиса (я заморачиваюсь и чищу, но можно просто порезать тонкими слайсами);
- моцарелла мини 100 гр;
- несколько грецких орехов/ обжаренных миндальных лепестков / кедровый орех/ кунжут выбирайте, что больше любите 👌
Заправка:
- 3 ст ложки лимонного сока;
- 4 ст ложки олив масла ;
- 1,5 ч. ложки меда
- о,25 ч. ложки корицы
- соль по вкусу
Приятного аппетита и...